Sep
19,
2023
20日営業しています
急な斜面とぬかるみ、虫刺され。
栗の貴重さを身をもって感じているようです。
（sucre)
🍀🍀9月20日販売中のお菓子達 🍀🍀
【Take a way or Eat in】
⭐チーズケーキアメリカン
⭐パンドジェーヌ 栗と小豆入り
⭐ガレットブルトンヌ
⭐ダコワーズ ピーナッツクリーム
⭐アーモンドボール
⭐クッキーアソート
⭐マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
⭐はぐれ焼菓子正当派
※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
-----------------------------
【イベントレッスン募集中】
・ご希望のメニューを選択し、開催日時をご確認のうえお申し込みください
※マンツーマンレッスンです
〈チャレンジレッスン〉
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
🍀チョコバナナマフィン
〈バリエーションレッスン〉
🍀マーブルシフォンケーキ
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【お申込み・お問い合わせ】
お菓子教室シュクレ
📞059（226）8194
http://www.sucre3.net/contact
Facebook、インスタグラム等SNSのメッセージでも対応可能
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#ホームメイドスイーツ
#三重
#津市
#コーヒー
#紅茶
#中国茶
#神戸萩原珈琲使ってます
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#ダコワーズ
#あんずのお菓子
#イベントレッスン募集中
Sep
17,
2023
18日🎌［OPEN］11：00～
お陰様で普段は静かなシュクレにも多くのお客様がお越しくださいました。よくご来店いただくお客様はご存知だと思いますが、シュクレの店頭販売はお菓子の広くて深い世界をお伝えするために、少品種のお菓子を少しづつ作り足しながらお届けしています。
販売予定数に達し、品切れでご迷惑をお掛けしたお客様には大変申し訳ありません・・。
シュクレはあくまでも「手作りお菓子の魅力」をお伝えしたいので、多くの種類や数をご用意することができないんです。もし気になるお菓子や、まとまった数のお菓子をご注文の際にはお取り置きなど対応いたしますので、気軽にご連絡ください。
また、店頭販売中以外の多くのお菓子達は予約製作でご注文いただけます。お好みのお菓子や、必要な数、お渡しの日取りなどがお決まりでしたら、是非ご相談くださいね😸
(kuro)
🍀🍀本日販売中のお菓子達 🍀🍀
【Take a way or Eat in】
⭐チーズケーキアメリカン
⭐ガレットブルトンヌ
[以下、13時以降仕上がり予定]
⭐ダコワーズ
⭐あんずのタルト
⭐アーモンドボール
⭐クッキーアソート
⭐マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
⭐はぐれ焼菓子正当派
※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
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【イベントレッスン募集中】
・ご希望のメニューを選択し、開催日時をご確認のうえお申し込みください
※マンツーマンレッスンです
〈チャレンジレッスン〉
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
🍀チョコバナナマフィン
〈バリエーションレッスン〉
🍀マーブルシフォンケーキ
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【お申込み・お問い合わせ】
お菓子教室シュクレ
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お菓子教室シュクレ
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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#おうちでお菓子を作れたら尊敬のまなざし
Sep
16,
2023
17日［OPEN］11：00～
快晴に恵まれるのは有難いことですが・・この暑さではちょっとした外出だけでも汗だく💦少し用事を済ませても汗だく💦大変です。
例年なら、そろそろドリンクなどは「ホットがホッとするよね～」という頃合いなのですが、今年はまだまだアイスコーヒーをご用意する必要がありそうです。
(kuro)
🍀🍀本日販売中のお菓子達 🍀🍀
【Take a way or Eat in】
⭐秋のショートケーキ（梨と無花果）
⭐チーズケーキアメリカン
⭐ダコワーズ
⭐あんずのタルト
⭐カヌレ
⭐ショートブレッド
⭐ガレットブルトンヌ
⭐クッキーアソート
⭐マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
⭐はぐれ焼菓子正当派
【賞味期限近いため30％OFF】
💎エンガディナ
※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
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【イベントレッスン募集中】
・ご希望のメニューを選択し、開催日時をご確認のうえお申し込みください
※マンツーマンレッスンです
〈チャレンジレッスン〉
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
🍀チョコバナナマフィン
〈バリエーションレッスン〉
🍀マーブルシフォンケーキ
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【お申込み・お問い合わせ】
お菓子教室シュクレ
📞059（226）8194
http://www.sucre3.net/contact
Facebook、インスタグラム等SNSのメッセージでも対応可能
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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#手作りお菓子
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#伝統菓子
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#コーヒー
#紅茶
#中国茶
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#鳥好きとつながりたい
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#カヌレ
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#おうちでお菓子を作れたら尊敬のまなざし
Sep
15,
2023
16日［OPEN］11：00～
皆様はどのように過ごされるのでしょうか？まだまだ暑いですし、どうぞご自愛くださいね😸
(kuro)
🍀🍀本日販売中のお菓子達 🍀🍀
【Take a way or Eat in】
⭐秋のショートケーキ（梨と無花果）
⭐チーズケーキアメリカン
⭐ダコワーズ
⭐エンガディナ
⭐カヌレ
⭐ショートブレッド
⭐ガレットブルトンヌ
⭐クッキーアソート
⭐マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
⭐はぐれ焼菓子正当派
※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
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※マンツーマンレッスンです
〈チャレンジレッスン〉
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
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#そろそろチーズケーキはいかが
#ダコワーズ
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Sep
14,
2023
本日店頭販売のお菓子達
今日のレッスンでは『ダコワーズ』を作られていたようです。ただいま店頭でも販売中ですが、シュクレ先生曰く「わらじ型や小判型のダコワーズは、日本のお菓子屋さんがダックワーズとして販売されていて、フランスではうずまき型だったりするんです」・・・だそうです。「だから、レッスンではフランスタイプも作成してもらいます」・・なるほど。
さて、シュクレではピーナッツクリームを「わらじ」で挟んだダコワーズを販売中です。軽やかな生地と深みのあるピーナッツクリームは、ティータイムに最高のお供です😸
（２足のわらじを履くkuro）
🍀🍀本日販売中のお菓子達 🍀🍀
【Take a way or Eat in】
⭐秋のショートケーキ（梨と無花果）
⭐ダコワーズ
⭐エンガディナ
⭐パンプキンスコーン
⭐ショートブレッド
⭐ガレットブルトンヌ
⭐クッキーアソート
⭐マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
⭐はぐれ焼菓子正当派
※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
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【イベントレッスン募集中】
・ご希望のメニューを選択し、開催日時をご確認のうえお申し込みください
※マンツーマンレッスンです
〈チャレンジレッスン〉
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
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〈バリエーションレッスン〉
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お菓子教室シュクレ
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お菓子教室シュクレ
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いつでも、お気軽にご相談下さい！
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Sep
14,
2023
15日【営業時間変更のお知らせ】
お菓子教室シュクレ
レッスン開催日のため、店頭販売及びイートインサービスの開店時間を変更します
また、本日は誠に勝手ながら諸般の事情により閉店時間を繰り上げます
お客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒よろしくお願い申し上げます
［OPEN］
14：00～18：30（L.O.18:00）
※都合により時間変更の場合があります
※お立ち寄りの前に営業状況をご確認いただくことをお勧めします
なお、本日店頭販売のお菓子達についてはレッスン終了後に改めてお知らせする予定です。
お菓子教室についてや、お菓子の製作・ご予約注文に関するお問い合わせは随時受け付けております。弊店WEBもしくはSNSメッセージサービスをご利用ください。
お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#ホームメイドスイーツ
#三重
#津市
Sep
13,
2023
本日店頭販売のお菓子達
お菓子教室レッスンが無事終了したので、このあと14時から店頭販売とイートインサービスを開始いたします。
通常のドリンクメニューに加え、今月ご提供中のコーヒー『エバノヴェルデ（ドミニカ共和国）』は香り・苦みが非常に上質で、軽やかながらも旨味を強く感じます。神戸萩原珈琲さんで丁寧な炭火焙煎された豆の状態を見ても、生豆から非常に丁寧に生産されているのだろうな・・と想像させる均整のとれた美しさです。
珈琲豆を挽き、湯を注ぎドリップすることは、飲むことと同様に気付きや楽しさを感じられる瞬間です。無論、淹れたコーヒーが「美味しかったよ」と声を掛けていただけたら、さらに嬉しく楽しいのですが・・
サロンで出しているコーヒーは、シュクレ先生のお菓子とバランスできるように突出した個性を抑え、かつ濃い目の傾向でご提供しています。ご注文の際にはお好みに合わせて豆を選んでいただけますが、その日の気分で「軽め、薄めで淹れて欲しい」というご希望があれば気軽にご相談ください。とはいえ、シュクレ常連でいらっしゃるお客様で、薄いコーヒーを好む方は今の所いらっしゃらないようですが・・・
(kuro)
🍀🍀本日販売中のお菓子達 🍀🍀
【Take a way or Eat in】
⭐秋のショートケーキ（梨と無花果）
⭐ダコワーズ
⭐エンガディナ
⭐パンプキンスコーン
⭐ショートブレッド
⭐ガレットブルトンヌ
⭐クッキーアソート
⭐マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
⭐はぐれ焼菓子正当派
【賞味期限近いため50％OFF】
💎フロレンティーナシュニッテン
※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
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【イベントレッスン募集中】
・ご希望のメニューを選択し、開催日時をご確認のうえお申し込みください
※マンツーマンレッスンです
〈チャレンジレッスン〉
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
🍀チョコバナナマフィン
〈バリエーションレッスン〉
🍀マーブルシフォンケーキ
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【お申込み・お問い合わせ】
お菓子教室シュクレ
📞059（226）8194
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お菓子教室シュクレ
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℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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Sep
13,
2023
営業時間変更のお知らせ
お菓子教室シュクレ
レッスン開催日のため、店頭販売及びイートインサービスの開店時間を変更します
また、本日は誠に勝手ながら諸般の事情により閉店時間を繰り上げます
お客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒よろしくお願い申し上げます
［OPEN］
14：00～18：30（L.O.18:00）
※都合により時間変更の場合があります
※お立ち寄りの前に営業状況をご確認いただくことをお勧めします
なお、本日店頭販売のお菓子達についてはレッスン終了後に改めてお知らせする予定です。
お菓子教室についてや、お菓子の製作・ご予約注文に関するお問い合わせは随時受け付けております。弊店WEBもしくはSNSメッセージサービスをご利用ください。
お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre
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お菓子教室シュクレ
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℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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Sep
12,
2023
13日［OPEN］11：00～
シュクレの庭の百日紅はそろそろ見頃も終わりつつあり、秋の深まりを感じさせます。（その横でヒマワリが咲いていることは内緒です💧）それでも残暑はまだ厳しく、さっぱりしたものや喉越しの良いお菓子の出番はしばらく続くでしょうね・・。
暑さの影響を受ける商品は店頭でなかなか販売しにくいのですが、ご注文をいただければお渡しの時間に合わせてお好みのお菓子を製作しますので気軽にご相談くださいね😸
(kuro)
🍀🍀本日販売中のお菓子達 🍀🍀
【Take a way or Eat in】
⭐秋のショートケーキ（梨と無花果）
⭐エンガディナ
⭐クッキーアソート
⭐マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
⭐はぐれ焼菓子正当派
【賞味期限近いため50％OFF】
💎フロレンティーナシュニッテン
※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
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【イベントレッスン募集中】
・ご希望のメニューを選択し、開催日時をご確認のうえお申し込みください
※マンツーマンレッスンです
〈チャレンジレッスン〉
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
🍀チョコバナナマフィン
〈バリエーションレッスン〉
🍀マーブルシフォンケーキ
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お菓子教室シュクレ
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お菓子教室シュクレ
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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#津市
#コーヒー
#紅茶
#中国茶
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Sep
10,
2023
11日［OPEN］11：00～
昨日いらっしゃったお客様と話し込んだ際に、消えゆく個人店の話題になりました。荒波に揉まれる笹船シュクレ丸としては他人事ではありません💦「映え」と「コスパ」が重視される今の時代、初見で分かりにくい商品やサービスは敬遠されがちで・・・。
このシュクレも例にもれず、お菓子作りが好きすぎる「CAKEHORIC」の巣窟として約30年営業を続けていますが、扱うお菓子達は日本では馴染みのない物も少なくありません。なので、その魅力をどうやってお伝えできるか・・をいつも考えてしまいます。
そんな時に常に頭をよぎるのはお菓子研究の大家、今田美奈子先生の言葉です。昭和に刊行された本の一節にこんな言葉があります。
「世界の有名なお菓子の名前を知っていることは、それだけでたいそう贅沢な財産です」
先ずは知って貰うことが必要、そして記憶に残るような魅力が伝わらなくては。
お菓子作りが好きすぎるお菓子教室シュクレは、広くて深いお菓子の世界をお届けするために、呪文のような名前のお菓子や、まだ馴染みの薄いお菓子、シュクレ先生のお菓子愛が皆様にお届けできるような、そんなメンドクサイ店であり続けたいと思っています。
今後とも長いお付き合いをお願いします😸ホントお願いします！
(kuro)
🍀🍀本日販売中のお菓子達 🍀🍀
【Take a way or Eat in】
⭐キャラメルタルトレット（ミックスナッツとドライフルーツ）
⭐エンガディナ
⭐ショートブレッド
⭐クッキーアソート
⭐マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
⭐はぐれ焼菓子正当派
【賞味期限近いため30％OFF】
💎フロレンティーナシュニッテン
💎アーモンドボール
※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
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【イベントレッスン募集中】
➤9月開催分のスケジュール
16～17日
27日～30日
※ご希望の日時を選んでお申し込みください
🔴チャレンジレッスン
💎『シフォンケーキ（プレーン）』
💎『キャロットケーキ（アメリカンタイプ）』
💎『ブルーベリーのクランブルマフィン』
🔴バリエーションレッスン
💎『マーブルシフォンケーキ』
【お申込み・お問い合わせ】
お菓子教室シュクレ
📞059（226）8194
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
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