里芋、今年は雨の心配がなく豊作の兆し。
今日はラン後に里芋畑の隣に植えている豆を、トラクターで間引き。
連作できない里芋の対策として、栄養が抜かれた畑に牧草や豆などを植え、
数年後にまた里芋を植える準備をする。
うちの場合は大豆を植えている。
この夏の季節は、大豆を茹でて枝豆としてビールと一緒に食すのだろうが、
嫌いじゃないけど、今のところの大豆は畑の栄養となるのがほとんど。
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