takeの電気式日記

どこかのサイトでグルテン（小麦の成分）が体に影響しているか
３週間のグルテンフリーでわかると書かれていたので、
マラソン大会までの体調を良好に維持する為に必要と思って実施中。
特に胃腸の消化不良が気になっていたので、その点に注視。

なんとなくではあるけど、自分はグルテン耐性はあると思う。
ここ２週間で断っているいる食品は、
麺類（ラーメン、うどん）、パン、小麦が使われている菓子、ビール。
それにも関わらず胃腸の調子が悪い。
自分の場合はグルテンよりも、性格から来る胃腸不良なのだと思う。
でもせっかくだからあと数日はグルテンフリーを続けます。

それにしても、スーパーやコンビニでグルテンフリー食品を買うという事が
食品にかなり制限を受けるものと知りました。いい経験したと思います。

何より増して、パン好きな自分としてはパンが食べられないのはとても苦痛です。
来週、グルテンフリー３週間が明けたら、パンを沢山食べよう！