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takeの電気式日記
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おかず作り 2024.08.23
おかず作り 2024.08.23
電子レンジで初めて作った肉じゃが(左上)
油で炒めないおかずで、肉じゃがを作りたいと思い、
ネットで探し見ると、電子レンジで油を使わない調理方法が書いてあった。
2段階でレンジを使う方法で、
1回目は固め具(今日はじゃがいもだけ)を600Wで6分加熱。
2回目は柔らか目具(肉とネギ)に
調味料(めんつゆ、醤油、酢)を加えて、600Wで4分加熱。
少しさっぱりした味にしたかったので、酢を入れたのが良くて、
初めてにしては味加減は上々でした。
2024-08-23 05:09 |
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take
気が付いた事、調べた事を綴っています。 これと言ったテーマは設けずに思いついた事柄を記述しています。 この先も変わらずと思います。 自分が投稿した文章が誰かの為になっているのか不明ですが、 数十回に1回の割合で有益な事を文章化できればと思う次第です。
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