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タイドプール

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チーズ

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チーズ
金曜日の夜にあわせて
今日チーズが届きました
上から時計回りに
ローヴタン(ハーブの乗ったローヴ種の山羊の生乳からつくられます)
セル=シュール=シェール(AOCを持つ由緒正しいシェーヴル)
バラット(バター作りの道具(バラット)に形が似ている所から名づけられました)
リゴット ド コンドリュ-(小さな円盤形シェーヴル名はピラ山塊にある小川“rigole”に由来します。
プティ ブリ ポワブル(ダブルクリームのブリーチーズの表皮に黒胡椒の粒がまぶされた)
ボニファッツ グリーン ペッパー(クリーミィーな白カビチーズの中にグリーンペッパーが丸ごと入っています)
バスク豚サラミ‘オテイザ ’ジェズデュペイバスク
ブルサン ポワブル(クリーミィなチーズに粗挽きの黒胡椒を混ぜてあります)
ブリヤ サヴァラン ハーブ(シブレットやエストラゴンなど多種のハーブとニンニクが塗されています)
明日の金曜日の夜が楽しみです
#ブログ

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keimi
Commented by keimi
Posted at 2011-08-03 22:44

チーズ屋さんになれそうです。
明日の夜のお楽しみ~♪

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dote
Commented by dote
Posted at 2011-08-04 14:29

何から食べようかな?

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-08-03 23:26

明日がお楽しみですね。

今日、NHKの「朝いち」で、北海道のチーズをしていました。
わたしは苦手だけど、美味しそうでしたよ。

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dote
Commented by dote
Posted at 2011-08-04 14:30

色んなチーズ試してみましたか
新しい発見があるかも

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しゅう
Commented by しゅう
Posted at 2011-08-04 02:34

そういえば明日は僕もワインです^^

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dote
Commented by dote
Posted at 2011-08-04 14:30

何を呑まれるのかな?

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せんべい
Commented by せんべい
Posted at 2011-08-04 05:32

食べたことの無いチーズがたくさんあります。でも、ワインがたくさん飲めそうですね。

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dote
Commented by dote
Posted at 2011-08-05 03:17

私の半分は食べたことの無い物です
今夜が楽しみです

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2011-08-04 05:39

んん~、B級グルメ派としては、ただレベルの違いに唸るだけですね。(汗)

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dote
Commented by dote
Posted at 2011-08-05 03:19

B級とか関係ないですよ
嗜好の問題だけです

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2011-08-09 23:36

チーズ大好きです!またまた目が釘付け~!jё_ёjj

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dote
Commented by dote
Posted at 2011-08-10 10:31

私も大好きでついつい買いすぎてしまいます

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