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金曜日の夜は　8月26日　2011

Aug
26
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金曜日の夜は　8月26日　20...
今夜のワインは
メドック地区　第3級　シャトーパルメ　セカンドラベル　
アルタ・エゴ　０１
色はガーネット
香りは深みの有る果実味
舌触りが何とも言えなく良い
タンニンがいい感じにこなれている

ワインの肴は
茸と海老のサフランソース

本当なら白ワインに合わせた方が良い肴だが
舌触りの良いアルタエゴにでも十分堪能できる

今夜も幸せです
#ブログ
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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2011-08-26 17:18 
茸と海老、結構量がありそうですね。
昨夜当方は、＜チネリンさん＞と楽しい食事会を過ごしておりました。（苦笑）

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dote
Commented by dote
Posted at 2011-08-27 10:01 
殆ど女房が食べてしまいました
私は呑むだけです

デートでしたか！

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2011-08-26 17:43 
昨夜はこのブログがアップされる前に寝てしまいました・・・。

寝る前にほんわか気分になって寝ようかというのもありますが、
ワインの種類もたくさんありますねぇ・・・。

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dote
Commented by dote
Posted at 2011-08-27 10:02 
私のワインの趣味は偏っています
ボルドー一辺倒です
まだまだ知らないワイン沢山あります

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keimi
Commented by keimi
Posted at 2011-08-26 17:59 
コルクに沁みたワイン色がワインの余韻を奏でています。
ワインの肴も豪華ですね。

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dote
Commented by dote
Posted at 2011-08-27 10:04 
１０年の年月が流れています
コルクに染込んだ色がなんとも言えず良い色になっています

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しゅう
Commented by しゅう
Posted at 2011-08-26 23:58 
飲むのは一人で？

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dote
Commented by dote
Posted at 2011-08-27 10:04 
女房と一緒ですが
女房はビール党です

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-08-27 16:54 
わからない単語が多いですが、食べてみたいですね。
先日の松茸ですか？

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dote
Commented by dote
Posted at 2011-08-30 12:14 
先日のマッタケ、マッシュルーム、エリンギです
美味しかったです

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2011-08-29 22:53 
紫色のは玉ねぎですか？綺麗な色ですね。今夜のワインも美味しそう～！私も幸せのお裾分けをいただきました。(＾▽＾)

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dote
Commented by dote
Posted at 2011-09-01 00:57 
紫色は大きなままソテーしたトレビスです
幸せな金曜日でした

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