金曜日の夜は 8月26日 2011

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金曜日の夜は　8月26日　2011
茸と海老、結構量があ... By ファルコン At 2011-08-26 17:18
殆ど女房が食べてしま... By dote At 2011-08-27 10:01
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コルクに沁みたワイン... By keimi At 2011-08-26 17:59
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紫色のは玉ねぎですか... By エメラルド At 2011-08-29 22:53
紫色は大きなままソテ... By dote At 2011-09-01 00:57

金曜日の夜は　8月26日　2011

今夜のワインは
メドック地区　第3級　シャトーパルメ　セカンドラベル　
アルタ・エゴ　０１
色はガーネット
香りは深みの有る果実味
舌触りが何とも言えなく良い
タンニンがいい感じにこなれている

ワインの肴は
茸と海老のサフランソース

本当なら白ワインに合わせた方が良い肴だが
舌触りの良いアルタエゴにでも十分堪能できる

今夜も幸せです

#ブログ

2011-08-26 08:05 |
Comments(13) |
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Commented by ファルコン
Posted at 2011-08-26 17:18

茸と海老、結構量がありそうですね。
昨夜当方は、＜チネリンさん＞と楽しい食事会を過ごしておりました。（苦笑）

Commented by dote
Posted at 2011-08-27 10:01

殆ど女房が食べてしまいました
私は呑むだけです

デートでしたか！

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2011-08-26 17:43

昨夜はこのブログがアップされる前に寝てしまいました・・・。

寝る前にほんわか気分になって寝ようかというのもありますが、
ワインの種類もたくさんありますねぇ・・・。

Commented by dote
Posted at 2011-08-27 10:02

私のワインの趣味は偏っています
ボルドー一辺倒です
まだまだ知らないワイン沢山あります

Commented by keimi
Posted at 2011-08-26 17:59

コルクに沁みたワイン色がワインの余韻を奏でています。
ワインの肴も豪華ですね。

Commented by dote
Posted at 2011-08-27 10:04

１０年の年月が流れています
コルクに染込んだ色がなんとも言えず良い色になっています

Commented by しゅう
Posted at 2011-08-26 23:58

飲むのは一人で？

Commented by dote
Posted at 2011-08-27 10:04

女房と一緒ですが
女房はビール党です

Commented by birdy
Posted at 2011-08-27 16:54

わからない単語が多いですが、食べてみたいですね。
先日の松茸ですか？

Commented by dote
Posted at 2011-08-30 12:14

先日のマッタケ、マッシュルーム、エリンギです
美味しかったです

Commented by エメラルド
Posted at 2011-08-29 22:53

紫色のは玉ねぎですか？綺麗な色ですね。今夜のワインも美味しそう～！私も幸せのお裾分けをいただきました。(＾▽＾)

Commented by dote
Posted at 2011-09-01 00:57

紫色は大きなままソテーしたトレビスです
幸せな金曜日でした

タイドプール

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