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金曜日の夜は　2月17日2012

Feb
17
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金曜日の夜は　2月17日201...
今夜のワインは
CHATEAU D ANGLUDET　04
シャトー・ダングリュデ
深みのある、濃いルビー
香りは、ベリーを思わせる、
タンニンは硬く辛口、生硬で角がある
開くには少し時間が掛かりそうだ

ワインの肴はクジラのハツ、尾の身、ベーコン、さらしクジラ

今夜ものんびりワインを堪能しました
今夜も幸せです
#ブログ
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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2012-02-17 07:09 
肴に真っ先に目が行くようになってしまった・・・。
クジラというのが一つポイントになっている。

じっくり味わっている雰囲気が伝わってくるなぁ・・・。

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dote
Commented by dote
Posted at 2012-02-18 06:45 
鯨昔は安いお肉だったんですけど
いつの間にか高級品になってしまいました

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ジャグリング後藤
Commented by ジャグリングGOTO
Posted at 2012-02-17 07:22 
くじら尽くしですね。
おいしそう!!

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dote
Commented by dote
Posted at 2012-02-18 06:46 
尾のみ、いわし鯨でしたけど美味しかったです

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2012-02-17 08:55 
超高級食材と美味しい赤ワイン～！
いいですね～！(＾▽＾)

ワインがせめてグラス半分は飲めるようになりたいです。
今日は、金曜日。チャレンジしてみよっかな。

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dote
Commented by dote
Posted at 2012-02-18 06:49 
ブルゴーニュワインだと優しい口当たりで呑みやすいですよ

子供の頃お肉といえば鯨でした
子供の頃はよく食べました

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紫
Commented by 紫
Posted at 2012-02-18 17:28 
クジラ三昧ですね♪

昨夕、お魚屋さんにクジラのブロックがありました。
穴子のかば焼きを買っていたら、次のお客さんがクジラを買っていました。

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dote
Commented by dote
Posted at 2012-02-19 23:56 
スーパー、魚屋では鯨尾見かける事がありません
Netで太地から取り寄せています

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-02-19 04:48 
鯨三昧ですね。
ババショフがみたら…目の毒です。

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dote
Commented by dote
Posted at 2012-02-19 23:56 
鯨、好みでよく食べます
でも高くなりました

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