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タイドプール

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金曜日の夜は 2月17日2012

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金曜日の夜は 2月17日201...
今夜のワインは
CHATEAU D ANGLUDET 04
シャトー・ダングリュデ
深みのある、濃いルビー
香りは、ベリーを思わせる、
タンニンは硬く辛口、生硬で角がある
開くには少し時間が掛かりそうだ

ワインの肴はクジラのハツ、尾の身、ベーコン、さらしクジラ

今夜ものんびりワインを堪能しました
今夜も幸せです
#ブログ

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2012-02-17 07:09

肴に真っ先に目が行くようになってしまった・・・。
クジラというのが一つポイントになっている。

じっくり味わっている雰囲気が伝わってくるなぁ・・・。

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dote
Commented by dote
Posted at 2012-02-18 06:45

鯨昔は安いお肉だったんですけど
いつの間にか高級品になってしまいました

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ジャグリング後藤
Commented by ジャグリングGOTO
Posted at 2012-02-17 07:22

くじら尽くしですね。
おいしそう!!

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dote
Commented by dote
Posted at 2012-02-18 06:46

尾のみ、いわし鯨でしたけど美味しかったです

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2012-02-17 08:55

超高級食材と美味しい赤ワイン~!
いいですね~!(^▽^)

ワインがせめてグラス半分は飲めるようになりたいです。
今日は、金曜日。チャレンジしてみよっかな。

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dote
Commented by dote
Posted at 2012-02-18 06:49

ブルゴーニュワインだと優しい口当たりで呑みやすいですよ

子供の頃お肉といえば鯨でした
子供の頃はよく食べました

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紫
Commented by
Posted at 2012-02-18 17:28

クジラ三昧ですね♪

昨夕、お魚屋さんにクジラのブロックがありました。
穴子のかば焼きを買っていたら、次のお客さんがクジラを買っていました。

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dote
Commented by dote
Posted at 2012-02-19 23:56

スーパー、魚屋では鯨尾見かける事がありません
Netで太地から取り寄せています

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-02-19 04:48

鯨三昧ですね。
ババショフがみたら…目の毒です。

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dote
Commented by dote
Posted at 2012-02-19 23:56

鯨、好みでよく食べます
でも高くなりました

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