三枚肉のワイン煮込み
今夜のワインはワインは
ボルドー第二級シャトー・ローザン・ゼグラのセカンドラベル
セグラ 07
薄目の紫の混じるルビー色、
香りはやや弱く、ベリー系の果実、
後鼻孔に広がるフルーティーさ
以前呑んだ時は「抜詮には少し早すぎた」と感じましたが
今回は非常に美味しく頂きました
ワインの肴は
birdyさんのブログで見て食べたくなった
豚の角煮
三枚肉をワインで煮込んでみました
付け合せはブラウンマッシュルーム
そして、パルメジャノレジャーノを載せオーブンで
今夜も幸せです
コメントにも画像有ります
ボルドー第二級シャトー・ローザン・ゼグラのセカンドラベル
セグラ 07
薄目の紫の混じるルビー色、
香りはやや弱く、ベリー系の果実、
後鼻孔に広がるフルーティーさ
以前呑んだ時は「抜詮には少し早すぎた」と感じましたが
今回は非常に美味しく頂きました
ワインの肴は
birdyさんのブログで見て食べたくなった
豚の角煮
三枚肉をワインで煮込んでみました
付け合せはブラウンマッシュルーム
そして、パルメジャノレジャーノを載せオーブンで
今夜も幸せです
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Posted at 2012-03-16 07:14
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Posted at 2012-03-16 08:29
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Posted at 2012-03-18 09:51
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Posted at 2012-03-16 18:08
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Posted at 2012-03-18 09:52
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Posted at 2012-03-16 18:51
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Posted at 2012-03-18 09:53
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Posted at 2012-03-17 05:33
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Posted at 2012-03-18 09:54
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Posted at 2012-03-17 14:27
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Posted at 2012-03-18 09:55
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Posted at 2012-03-17 18:45
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Posted at 2012-03-18 09:56
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Posted at 2012-03-18 09:17
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Posted at 2012-03-19 00:39
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