正月用の食材
Dec
27
届いたチーズそのまま食べるのも美味しいですが
それぞれ美味しい食べ方が有ります
賞味期限が切れても熟成しないと美味しくないもの
カビで一杯になる物も有ります、それでも気にしません
モン・ドール ‘アルノー’ クープ
熟成して柔らかくなるのを待ちます
トピネット
そのままか、熟成して柔らかくなるのを待ちます
バラット
このままいただきます
ラクレット デュ ヴァレ
熱で溶かして蒸したジャガイモと一緒にいただきます
カチョカヴァッロ シラーノ ビアンコ
スライスして御餅の様に焼いていただきます
ミニ クルティン
そのままで
Posted at 2012-12-28 04:20
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Posted at 2012-12-30 03:14
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