タイドプール

牛テールとはなかなかの肴。

ワインがより美味しそうに飲めそうです…。

少し柔らかく煮過ぎました
型崩れしてしまいました
味は美味く出来ました

牛テールの料理は時間がかかるでしょう？
美味しそうですね。
小生も今度挑戦してみます。

4時間くらい煮込みました
圧力鍋なら早いのですが
使い慣れていないので

大きな牛テール、美味しそうですね。
doteさんはこの牛テール、フォークとナイフで食べられるのか、箸なのかと、ふと疑問に思いました・・・。　（苦笑）

煮込みは何時も箸で崩せるほど柔らかくします
ホークとナイフは使った事がありません

見るからに美味しそう♪

盛り付けも素敵です。

ありがとうございます
手前味噌ですが美味しくできました

おいしそうです！見たらお腹空きました。

ちょっと呑みすぎました（苦笑）

牛テールのトマト煮込み！！！
美味しそう。
食べたいです。

翌日、爺様に出したら不評でした
爺様の口には合わなかったようです

盛り付けもお見事！とっても美味しそうです～！手間隙かけてのお料理に頭が下がります。トロトロの感じが画面に良く出ています。

煮込み料理は先ず失敗がありません
だから良く作ります
柔らかくできました