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タイドプール

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ハチノス、トリッパ

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ハチノス、トリッパ
金曜日の夜のために煮込もうかなと思い購入、1キロ500円

【ミノ】牛の第1胃、植物の繊維を分解する
【ハチノス】牛の第2胃、エサを食道まで押し戻す・
【センマイ】牛の第3胃、第4胃に入るものの量を調整する
【ギアラ】牛の第4胃、胃液の分泌が見られ、人間の消化器と同じ
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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-10-31 01:30

あぁ~、ビックリした!

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dote
Commented by dote
Posted at 2013-11-02 10:20

牛の胃袋です
見た目悪いですけど美味しいですよ

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2013-10-31 16:52

なんか想像外の食感…。
金曜日が楽しみです…(^_^;)

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dote
Commented by dote
Posted at 2013-11-02 10:31

センマイの食感によく似ています

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2013-11-02 01:47

これが扱えることが素晴らしい!

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