Search Bloguru posts

タイドプール

https://en.bloguru.com/tidepool

葉ワサビいっぱい

thread
葉ワサビいっぱい
天然物の葉ワサビをいっぱいいただきました
早速そうじをして醤油漬けに
#ブログ

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2014-04-16 00:47

天然ものとはいいですね。

味わいにかなり期待できますね・・・(*^^)v

People Who Wowed This Post

dote
Commented by dote
Posted at 2014-04-17 06:34

天然物は葉が小さく柔らかくて美味しいです

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-04-16 01:00

いいですね。
私はまだ未体験です。
こちらではそんな澄んだ冷たいきれいな流れがないからでしょうか?
葉ワサビはありません。

People Who Wowed This Post

dote
Commented by dote
Posted at 2014-04-17 06:34

山の谷に入ればあるんじゃないかな

People Who Wowed This Post

ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2014-04-16 04:28

おお、ご飯にも、肴としてもぴりっとした味わいが楽しめそうで、羨ましいですね。

People Who Wowed This Post

dote
Commented by dote
Posted at 2014-04-17 06:35

食後のお茶請けにしています

People Who Wowed This Post

mokomoko
Commented by mokomoko
Posted at 2014-04-16 07:15

葉わさび、見たことがありませんが、
ピリッとして美味しいんでしょうね。
佃煮にしても美味しいそう。

People Who Wowed This Post

dote
Commented by dote
Posted at 2014-04-17 06:36

辛く仕上げるのにコツがあり難しいでが
上手く出来ました

People Who Wowed This Post

エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2014-04-16 17:24

ごく限られた時期にしか入手できない貴重な食材ですね。「キッチンが走る」というNHKの番組で金目鯛のアラから取った出汁に入れて夏ミカンのポン酢でしゃぶしゃぶで食べてました。酢漬けの葉わさびは、金目鯛のフライにかけたタルタルソースに入れてました。いろいろ使えるようですが、シンプルなのが一番美味しそうですね!(^_^)

People Who Wowed This Post

dote
Commented by dote
Posted at 2014-04-17 06:38

クレソンは先日しゃぶしゃぶで食べました
ワサビも今度試して見ます

People Who Wowed This Post

Commenting on this post has been disabled.
sunukolyn
Commented by sunukolyn
Posted at 2014-04-16 18:40

葉ワサビのビン詰めをいただいたことがあります。
ツーンとするワサビの辛さが白いご飯やお茶漬けに合いますね(*^▽^*)

People Who Wowed This Post

dote
Commented by dote
Posted at 2014-04-17 06:38

はい!美味しくて大好きです

People Who Wowed This Post

Happy
Sad
Surprise