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タイドプール

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尾の身とおばけで

Jun
26
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尾の身は生姜醤油でおばけは酢味... 尾の身は生姜醤油でおばけは酢味噌で
ワインは最近こればかりコストパフォーマンスに優れたワイン
シャトー ラグランジュが新しく造り上げたブランド
Le Haut Medoc de Lagrange　2012
ル　オー　メドック　ド　ラグランジュ

ワインの肴はクジラの尾の身とおばけ
いずれも今では高級食材、昔は安くて美味しくてコストパフォーマンスに優れた食材だったのに

今夜もとても幸せ
#ブログ
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mokomoko
Commented by mokomoko
Posted at 2015-06-26 08:10 
尾の身は大好きですが、おばけは苦手。
でも、この食材、赤に合うのかな？

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dote
Commented by dote
Posted at 2015-06-30 15:54 
おばけの酢味噌は合いません
でも好きだから良いんですよ

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-06-26 08:12 
＞今夜はとても幸せ
の気分はよくわかるのですが、ふと奥様はどうされているのかなと疑問が浮かびあがりました・・・。（苦笑）

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dote
Commented by dote
Posted at 2015-06-30 15:55 
女房はビール派、隣でキリンラガーを呑んでます

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2015-06-26 17:40 
＞クジラの尾の身とおばけ＜

こちらでは幻の食材化してます・・・。
美味しそうですねぇ・・・。
羨ましい・・・(;^ω^)

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dote
Commented by dote
Posted at 2015-06-30 15:56 
美味しいですね、高価な食材になったのが残念です

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-06-27 05:53 
doteさん、鯨がお好きですね。

尾のみは昔は「はりはり鍋」で食べたもんですが、もうすっかり庶民の口には入らなくなりました。

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dote
Commented by dote
Posted at 2015-06-30 15:57 
尾の身は今は刺身が支流
ハリハリは脂の少ない安価な部位でしますね

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2015-06-28 10:11 
お気に入りのワインと肴があれば至福の時が過ごせるのですが、心から楽しめるのは、doteさんの日々が充実しているからこそだと思います。素敵な金曜日に乾杯！(^_^)

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dote
Commented by dote
Posted at 2015-06-30 15:59 
最近プライベートもすっかり落ち着き
仕事もぼちぼち順調で、毎日幸せなんですけどね、金曜日は特別です

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