鰤、ワラサ、鰆

Jan

鰤と鰆のお造り、鰆のハラミは脂が乗りまるでトロ

鰤カマ焼き

鰆

ブリ大根　脂が乗っていてまるでお肉の様

鰤シャブ用に切り分けとても綺麗な身

昨夜は海仲間がまたまた青物を釣り上げてきたので
居酒屋へ持込み子供も合わせて総勢20人で宴会
お造りも煮ものもどれも鮮度が良いからかとても美味しかった

#ブログ

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Commented by birdy
Posted at 2016-01-10 23:05

こんなに！！！
＼(◎o◎)／！
大漁ですね！(*^^)v
冬の鰆、最高ですよね。
腹身、特に濃厚で美味しい！

我が家は昨夜はサゴシでした。
大きな徳島産のサゴシで、とても脂がのって美味しかったです。
半身はお造り、もう半身は味噌漬けに。
お造りの半身もまだ残ってるので、たたきにします。

Commented by dote
Posted at 2016-01-12 02:55

青物が釣れると底物が釣れないんです
本当は平目を期待してたんです

Commented by ファルコン
Posted at 2016-01-11 00:14

みごとな釣果に、ただただうらやましく料理の数々を拝見させていただきました。
新年早々、出足がいいようですね。

Commented by dote
Posted at 2016-01-12 02:56

今年はこれが爆釣で後はずーと坊主だったりするんですよね（苦笑）

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2016-01-11 02:43

凄い！！
食べがいのある量ですね。

新年初…。
今年も美味しい魚料理が満載になりそう(^.^)

Commented by dote
Posted at 2016-01-12 02:56

食べ切れる量じゃないです
皆に配ったそうです

Commented by 量産型水野
Posted at 2016-01-11 07:10

新春企画ですが、今度はおいらのブログ10周年記念って事で再度抽選しますのでお楽しみに

ガンダムまた当たるチャンス！

Commented by dote
Posted at 2016-01-12 02:57

当たることを期待しております

Commented by mokomoko
Posted at 2016-01-11 22:04

見事な成果！
こんなに、何人で釣り上げたのでしょう？

Commented by dote
Posted at 2016-01-12 02:59

出かけたのは10人その内の4人位で釣りました後は坊主です

Commented by エメラルド
Posted at 2016-01-13 05:25

いいですね〜！鮮度抜群のお刺身、焼き物、煮物といろいろなお料理にもなって、皆さんで宴会が出来るって、たまりませんね。(^_^)

Commented by dote
Posted at 2016-01-13 21:55

温かくなり水遊びができるまで毎週こんな感じで宴会です

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