梅干し

Aug

今年も母が梅干を付け天気が良かったので天日干し

Commented by ファルコン
Posted at 2017-08-09 02:29

梅干し、おいしくいただくためには、手間を惜しんではいけないようですね。お母様に感謝して、梅干しを食べなければいけませんね。

Commented by dote
Posted at 2017-08-11 01:08

私はほとんど食べません、爺様の為に漬けている様なものですね

Commented by エメラルド
Posted at 2017-08-09 05:31

昨年漬けたのが、殆ど手付かずで甕の中にあるので今年は梅仕事はお休みしました。昨年日本で梅が手軽に手に入るのが嬉しくって張り切り過ぎてしまいました。(^^;; doteさんのお宅では、ちゃんと召し上がっていらっしゃるからお母様も作り甲斐があるでしょうね。

Commented by dote
Posted at 2017-08-11 01:10

私はまず食べることは有りません
息子の弁当か爺様が食べています

Commented by birdy
Posted at 2017-08-09 23:51

綺麗に使っていますね。

去年、土用干ししなくていい梅干しを作りました。
南高梅だけど、なんか皮が硬くて…
塩分も濃くて！

やはり手間を惜しんではいけないですね。
お母様に感謝です。

Commented by dote
Posted at 2017-08-11 01:21

美味しい物を造るには手間を惜しんではいけないと言う事でしょうかね

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Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2017-08-10 17:37

梅干しは毎日一個づつ妻に食べさせられてます。
お母様の手作り梅干し・・・。
愛情濃厚梅干しですね。

Commented by dote
Posted at 2017-08-11 01:22

Toshiさんを見ならつて毎日食べないといけませんね

タイドプール