メドック地区 ブルジュワ

Jun

今夜はメドック地区　ブルジュワ　
シャトー・トゥール・オー・コサン
メドック地区5級にも匹敵するワインです

当ては昨日木曜日から下処理2時間　煮込み3時間最後はワインで2時間煮込んだ
テールのワインに込みです
今夜モメタボに後一歩。

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2009-06-26 08:18

見たこともないワインですね･･･。

よく次から次へと出てくるもんですね。

ワインも奥が深いですね･･･。


テールのワイン煮込みですか･･･。

貯まりそうですね･･･(^^ゞ

Commented by dote
Posted at 2009-06-27 02:25

このワイン、ブルジュワ級で値段の割りに美味しいですよ。

Commented by 岩魚太郎
Posted at 2009-06-26 14:03

わー美味しそう！

よだれが出そっう・・・

と言っていますがもう出てます。

Commented by dote
Posted at 2009-06-27 02:27

ワインもお肉も美味しく頂きました。

Commented by keimi
Posted at 2009-06-26 15:48

毎週金曜日の夜のお楽しみですね。


ワインとワイン煮込みと地球儀・・・夢が広がりますね。

Commented by dote
Posted at 2009-06-27 02:34

金曜日の夜は何処のワインを呑もうかワインセラーを覗きながら考えてます。

これも楽しみの一つです。

Commenting on this post has been disabled.

Commented by birdy
Posted at 2009-06-27 00:13

テールもワイン煮込みですか！！！


ワインにこだわっていますね。(^_-)-☆

Commented by dote
Posted at 2009-06-27 09:54

拘っていませんが、下茹でした時点で迷ったんです、

スープにしようかシチューにしようか？

でワインの当てならお腹の膨れない物でワイン煮込みになりました。

まだ肉が余っているので今度はシチューを作ってみます。

Commented by sunukolyn
Posted at 2009-06-28 07:37

テールのワイン煮込みが凄くおいしそうですねー♪

蒼龍の無添加赤ワイン、美味しいですよ！

騙されたと思って１度呑んでみて下さい。

１２００円くらいです(^_^)v

Commented by dote
Posted at 2009-06-29 00:46

今度探して呑んで見ます

タイドプール