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金曜日の夜は　5月7日　2010

May
7
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金曜日の夜は　5月7日　201...
ワインは
ボルドー第二級シャトー・ローザン・ゼグラのセカンドラベル
セグラ 04

ワインの肴はそば粉のガレット

ブラウンマッシュルームのエスカルゴバター

今夜も幸せです
#ブログ
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dote
Commented by dote
Posted at 2010-05-07 07:56 
そば粉のガレット

生ハム、マッシュルーム、アスパラ、ピーマン、卵、パルミジャーノレジャーノ

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せんべい
Commented by せんべい
Posted at 2010-05-07 08:38 
ガレットは食べたことありません。味はそばに近いのですか？

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dote
Commented by dote
Posted at 2010-05-08 03:03 
そば粉100％ですので

そばの香りと味が濃厚です

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-05-07 15:15 
ワインが美味しそうなのはもちろんなんですが、お料理がいつもオシャレですね。

ガレットとは！！！

ご自分で？

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dote
Commented by dote
Posted at 2010-05-08 03:04 
金曜日はいつも自分で買い物に出かけ

仕込み調理します

これも金曜日の楽しみです

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2010-05-07 17:12 
んん〜、我が身の居酒屋メニューとはあまりにもかけ離れていますので、羨ましい限りです。（大汗）

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dote
Commented by dote
Posted at 2010-05-08 03:06 
出かける余裕が無いから自分で調理です

調理も楽しみの一つです

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keimi
Commented by keimi
Posted at 2010-05-07 17:39 
素晴らしい!!

ガレットも焼かれるのですね。

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dote
Commented by dote
Posted at 2010-05-08 03:07 
少し生地が厚すぎました

対外のことは自分でします

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しゅう
Commented by しゅう
Posted at 2010-05-07 19:50 
(-＿-)ｳｰﾑ、やっぱ上品さが違いますね＾＾

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dote
Commented by dote
Posted at 2010-05-08 10:35 
そう、見せ掛けているだけですよ

実はただの酒飲みです

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2010-05-11 09:52 
ガレット、綺麗に焼けてますね〜！お見事！

(＾▽＾)

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dote
Commented by dote
Posted at 2010-05-12 00:46 
少し生地が厚かったのです

次回は薄く焼く様にします

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