金曜日の夜は 7月9日 2010

金曜日の夜は　7月9日　2010

今夜のワインはイタリアの白
イタリアの友達からお勧めワイン
シャルドネ　レ・クレーテ　2007
ぶどう品種はシャルドネ
イタリアで最もぶどう栽培が困難とされる降水量が少なく、標高の高い高地で造られる白ワイン。
香りは熟したフルーツの甘く芳醇な香り、酸味と豊潤な果実味が口中で広がる
コストパフォーマンスに優れたワインです

ワインの肴は
タコとズッキーニーのバジリコペースト和え
ナスのタルタル、生ハム包み
クレソンはshinoさん家の！
今夜も幸せ！

#ブログ

2010-07-09 06:59 |
Comments(11) |
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Commented by dote
Posted at 2010-07-09 07:19

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2010-07-09 07:36

匂い来るようなワインの解説がまたいいですねぇ･･･。

味を想像するのがまた楽しい･･･(^。^)


肴がまたおいしそうで･･･。

こちらまで幸せっていいたくなる内容ですね･･･。

Commented by dote
Posted at 2010-07-10 09:21

安ワインですが

香りもよく美味しかったですよ

Commented by せんべい
Posted at 2010-07-09 07:37

写真の冷えたワインを飲みたいです。

Commented by dote
Posted at 2010-07-10 09:22

赤ワインもいいですがこの時期

冷えた白も美味しいです

Commented by しゅう
Posted at 2010-07-09 16:52

(´;ェ;`)ｳｩ･･･早く飲みてぇ〜〜＾＾

Commented by dote
Posted at 2010-07-10 09:22

速く娑婆に復帰ください

Commented by keimi
Posted at 2010-07-09 18:24

火の国の太陽の恵みの野菜が金曜日の夜の定番になってきましたね。

ナスのタルタルに興味津々です。

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Commented by dote
Posted at 2010-07-10 09:30

ナスのタルタル簡単ですよ

皮の表面に串で穴を開け

油で揚げて荒熱を取

皮をむき1Cｍ角に切り

オリーブオイル

白ワインビネガー

バジルを加え塩コショウで味を調えます後は生ハムに包むだけです


一度お試しください

Commented by エメラルド
Posted at 2010-07-09 22:22

あ〜！この画面からいただきたい〜！

冷えた白ワインと美味しそうな肴〜！


やっぱり金曜日はここにお邪魔しなくっちゃ！

(＾▽＾)

Commented by dote
Posted at 2010-07-10 09:36

金曜日はいつも開いていますので来て下さい

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