金曜日の夜は 2月18日 2011

金曜日の夜は　2月18日　2011

今夜のワインは
ボルドー第二級シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ　セカンドラベル
ル・プティ・リオン・デュ・マルキ・ド・ラス・カーズ　07

ラス・カーズのセカンドラベルと言えば、これまではクロ・デュ・マルキとされていました、2007から「プティ・リオン」が、正式なセカンドラベルという位置づけになり2007年初リリースです

色は綺麗なルビー色
香りは樽香が目立ってしまい、若いワインだから仕方ない事です
非常に良いワインです

ワインの肴はスペイン料理の　砂肝とマッシュルームのアヒージョ
オリーブオイルとニンニクが砂肝を引き立てます

今夜も幸せです

#ブログ

2011-02-18 07:10 |
Comments(15) |
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Commented by dote
Posted at 2011-02-18 06:06

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2011-02-18 07:29

思わず鼻をクンクン・・・。
匂いを嗅いでしまいますね・・・。

いい匂いだろうなぁ・・・。
匂いが出てくればこちらも幸せになれるんですが・・・(^_^)/

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Commented by dote
Posted at 2011-02-18 23:49

部屋中オリーブオイルとニンニクの臭いが充満していました
将来的には匂いもPCから出てくるかもしれませんね

Commented by ジャグリングGOTO
Posted at 2011-02-18 07:43

これは旨そうですね。
私は呑まないのでご飯で！！

Commented by dote
Posted at 2011-02-18 23:50

まったく呑めないのでしょうか
ご飯にも合いそうですね
美味しかったです

Commented by ジャグリングGOTO
Posted at 2011-02-21 08:47

少しは呑めますが、
すぐに頭が痛くなってしまいます。

ビール１杯は旨いと思うのですが、
飲んでも、その程度。好きじゃないです。

でも、いつか一緒に飲みたいです。

Commented by dote
Posted at 2011-02-21 14:03

呑めない方が良いのか、どちらが幸せかは疑問ですが
子供が大きくなったら一緒に呑みたいですね

Commented by birdy
Posted at 2011-02-18 13:49

久しぶりに拝見しました、火ばち。
いいですね。

アヒージョ、検索しました。( ..)φメモメモ
doteさんはほんと、食通ですね。
素晴らしい！

Commented by dote
Posted at 2011-02-18 23:53

先日、沖縄に出かけた際
BigEiie（船）の中のパーティーで
Captainの奥さんの教わりました
手軽に出来美味しいですよ

Commented by keimi
Posted at 2011-02-18 17:11

樽の香りも楽しめるのですね。
オリーブオイルの香りが画面から届きました（笑）

Commented by dote
Posted at 2011-02-20 05:29

年代が若いものは特に樽香が有ります
香り届きましたか（笑）

Commented by 量産型水野
Posted at 2011-02-19 06:50

ワイン好きですね、私はワインはさっぱりで全然飲めません。最後に飲んだのは未成年のころワインの試飲で飲んだぐらい、母ちゃんに張り手された

美味しいワインは美味しいんでしょうなぁ

Commented by dote
Posted at 2011-02-20 05:31

美味しくないワインは少ないです
美味しくないワインが存在するのは
生産者より保管する側に問題が有ると思います

Commented by エメラルド
Posted at 2011-02-20 16:47

内臓系は苦手なんですが、これは食べられるかも！
美味しそうですね〜！(＾▽＾)
この囲炉裏の上にあると余計に美味しそうです〜！

Commented by dote
Posted at 2011-02-21 08:01

内臓系苦手ですか
私は内臓系大好きです
冬に鍋など突きながらお酒が呑みたくこれにしました

タイドプール