今夜のワインは「イタリアシャンパン」と言われている イタリア・ロンバルディアの コンタディ・カスタルディ フランチャコルタ ブリュット ロゼ 色は薄いピンク色 この季節にピッタリの桜の花のよう 香りは赤系のベリー香、口あたりはさっぱりで旨味が広がる ワインの肴は先日自己採取したマテ貝 マテ貝と北海シマ海老のパンチェッタ巻き 早速フードスライサーを使いパンチェッタをスライスしてみました 楽チン綺麗にスライス出来ました 幸せな一時でした
Posted at 2011-04-22 18:20
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Posted at 2011-04-23 13:25
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Posted at 2011-04-22 19:38
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Posted at 2011-04-23 13:26
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Posted at 2011-04-23 02:00
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Posted at 2011-04-23 15:23
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Posted at 2011-04-24 09:46
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