タイドプール

やっと捕まえた

Mar

22

目当ての魚は左側カクレクマノミは解放

1月22日にセットしたトラップ
昨日、目当ての魚をやっと捕まえる事が出来た
餌をトラップに入れ慣れさせ
約２ヶ月、長かった

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今シーズン最後の山？

Mar

22

いよいよ、3月も終わりに近づき温かくなり
山の雪も重たく、滑るのもしんどい
今回が今シーズン最後の山になりそう？
今回は一日、小娘のお供、疲れたぁ～

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昨夜は行き付けのワインバーで

Mar

20

ハモンセラーノ・カラスミ・キッシュ

マッシュルームの肉巻

牡蠣のエスカルゴバター

サラダ

焼き豚

ライスボール

ラビオリ

昨夜は仲の良い同業者の集まり
呑んで食べて楽しいひと時だった

ヴァテール　創作串焼き
〒500-8847 岐阜県岐阜市金宝町１丁目９‎
058-263-5521

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また、ポチッと無駄遣い

Mar

19

オークションを観てたら綺麗なパニエが出ていたので思わずポチッと
他にも何点かポチッと3点落札してしまい
またまた無駄遣い
銀のワイングラスなど使う事無いのにバカですよね
女房に嫌味でも言われるかなと思っていたら
「アイスクリームに良いんじゃな！」て
そんな使い方も有るんだと、見る角度を変えれば使い道あるんだ！

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大板から造る水槽

Mar

18

久しぶりに大きな板から制作する曲げ水槽を受注
Ｗ1200ＸＤ600Ｘｈ600弾丸型に近い水槽
奥行き2か所を曲げ加工するため、合計で3000の長さの板が必要
弊社では既製品には無いちょっと変わった水槽も制作しています

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昨夜は鰆で

Mar

17

海仲間が大きな鰆を釣り上げたので
鮨屋でさばいてもらい、刺身と西京焼きに
脂がのっていて美味しかった

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鶏肉の唐辛子炒め、炒飯

Mar

16

ここの所、気に入りよく通うお店
中華名菜成華
でランチ
日替わりランチもあるのだが
ここの所単品を注文
鶏肉の唐辛子炒め
辛さを期待したのだが、期待したほど辛くなく
店主に「もっと辛いのが好みだと」伝えると
次回から唐辛子の量を増やし辛く作るとの答えが
炒飯は申し分なく美味しかった

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週末の山

Mar

15

お昼ご飯の富士宮焼きそば定食、豚汁が具だくさん

お決まりのコース、夜は焼肉で

週末は仲間と山へ
高鷲スノーパーク
夜はお決まりのコース
焼肉屋さんへ
焼肉　禅
今回これで８度目の訪問

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オーストラリアのワイン

Mar

15

昨夜は行きつけのワインバーへ久々に
勧められたのはオーストラリアのワイン
ロックフォードバスケットプレスシラーズ06
【ROCKFORD BasketPress Shiraz】

味は凝縮しぶ厚く
芳醇に漂う香り
時間と共に開いてくる
口に含むとタンニンが爆発的に広がり物凄い飲み応え
幾層にも重なった厚みのある
かなり濃い味わいだった

岐阜のネゴシアンが扱うワインだそうだ

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