3月工期で現場管理していた現場も終わり
時間に余裕が出来たので1951年製のヴィンテージバイクのパーツ造り再開
岐阜のまちづくりに貢献した斎藤道三公をたたえるまつりで
毎年4月の第一土曜日と翌日曜日に行われ、市内中心部で”みこしパレード”や”音楽隊パレード””若宮町歩行者天国”など、各種イベントが実施され
また、伊奈波神社で”岐阜まつり宵宮”(4月の第一土曜日に開催)や金神社の”神幸祭”なども行われ、岐阜のまちはこの2日間、まつり一色となります。
町内でも子供神輿が五穀豊穣無病息災を願い練り歩きます
前菜 鴨のルイベ 出汁卵 カラスミ お造り バイガイ
トロ
おでん マッシュルームの牛肉巻
エスカルゴ 鴨せいろ
炒飯
昨夜は月に一度の同業者との会食
美味しい料理に美味しいお酒そして楽しい会話で時間もあっと言う間
以前はワインバーヴァテールの屋号で営んでいたお店が
味処 かもやす の屋号で鴨料理を筆頭に、自社農園で採れた野菜や鹿・猪などのジビエを使用した創作料理のお店にリニューアルオープン
クレーム トリフ モンドール
ゴルゴンゾーラ ペルシェド シェヴール ロックホール セル シュール シュール
日曜日の小宴会の持込み用にチーズを何種類か通販で取った
昨夜は伊良湖沖に海釣に出かけた仲間が
真鯛とコチを釣って来たので
毎度のごとく仲間が集まり小宴会
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