今夜はホワイト餃子
餃子にはワインも良いがやはりビールが一番
ビールはもちろんキリンラガー
これが一番餃子と相性が良い
キンチャクダイ幼魚
今年はこれが二回目の採取昨年と同じくらいかな
対馬対流に乗り亜熱帯から流され日本海にたどり着き9月から11月水温が16度を割るまで短い期間生息出来る個体
これで1/2約1キロ
海仲間が「今年はまだ船でカチョカヴァッロ 食べていない」と言うので
リクエストに応えNET注文
イタリア プーリア州 カチョカヴァッロ シラーノ ビアンコ
カチョはチーズ、カヴァッロは馬を意味し
、紐をかけ対にして棒に吊るした姿が、馬にまたがっているようにみえたのが名前の由来だそうです。
韓国土産で今年も沢山の松茸をいただいた
早速、松茸御飯と汁物で美味しくいただいた
友達に感謝!感謝です!
常神半島沖へダイビングへ
連日の雨天のせいか透明度が悪く3mほどコンディションは最悪
波が無かったので船上でものんびり出来たのが救いかな
長野の友達が旬もこれが最後だとシャインマスカットを送ってくれた
大きさにビックリ、また食べても美味しさにビックリ
友達に感謝!感謝!
ポテサラ キッシュ 南蛮漬け サラダ
マッタケのスープ 剣先烏賊のマリネ
豚の味噌鍋 豚生姜焼き
昨夜は月一の仲の良い同業者との会食
値段の割に味も品数も有りまあまあだったかな!
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