タイドプール

豚の耳

Sep

29

いつも行くワインバー　バテールへ
イベルコ豚の耳が入荷したから食べますか　と
興味本位で注文　ただ串にさして焼いただけ
硬くて味が無い　

店主も興味本意で仕入れたとの事・・・・

ワインはメドック第２級シャトー・レオヴィル・ラスカーズ
のセカンド　クロ・デュ・マルキ

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日曜日は海　9月27日

Sep

27

相変わらず日曜日は海に出かけています
この日はキンチャクダイの幼魚狙いで
この時期、死滅回遊で対馬対流に乗り暖かい海から寒い福井の海まで流れてきます
冬の冷たい海水では生きていけません

烏賊も沢山つれました

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沖縄のお土産　その1

Sep

26

こんなふざけた「ちんすこう」が有りました
子宝ちんこすこう
国際通りの大体の土産屋にも置いてありました
ちなみに那覇空港のお土産売り場で購入

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携帯電話

Sep

26

ビジネスプランで2年契約の契約更新で頂いた携帯電話
よく分らないけどくれると言うから貰った

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沖縄から帰ってきました
リアルタイムでブログUPする予定でしたが
夜は呑んでしまい全く出来ませんでした
今夜は金曜日　沖縄の報告は次回から・・・
ワインはボルドー第４級シャトーラツールカルネ１９９７年
当ては生ハムと明太子の出汁巻き
ジェジエコンフィヴィネグレット
カリカリパンチェツタ
ワインは１２年の時を過ごしただけはあります
抜栓から時間と共にタンニンが心地よい香りと共に・・・・・

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