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Slow Life & Trips

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豊穣な海

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豊穣な海
早朝ウオーキングで海岸へ行き、海の状況を見る
波は穏かで、透明度は最高、その上天気は上々

朝食を早々に済ませると、潜りの段取りをする
全ての道具を積み込むと早速目的の海岸を目指す
月曜日で朝の出勤の車が多い
約20分で現場に到着

一潜りして11時に上がった

獲物はサザエ、岩牡蠣(殻付きと剥き身)、ウニ、ムール貝

細かいムール貝は味噌汁に
殻付きの牡蠣は某家に全て寄贈
サザエは冷凍保存して、冬場に食す予定
ウニは夕食の一品
牡蠣も夕食に酢カキ
サザエも数個壷焼きに

都市の海岸でも豊かな幸をもたらしてくれる

#グルメ #バー #レストラン

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