気温が下がる季節には

Nov

食事は暖かな「鍋物」が多くなります
土鍋を使った料理や、すき焼きなど

我が家は木のワッパを使った
「ワッパ飯」を作ります
具は鮭とイクラ
見た目も、味わいも最高です。

Commented by KUMA
Posted at 2010-11-10 15:07

名古屋ではイクラが簡単に入手出来ません、価格も高いし・・・・

美味しそうですね！

※カレンダー希望のメールをお待ちしております

Commented by wahootaste
Posted at 2010-11-11 01:48

フォッサマグナを境に、鮭文化と鰤文化に別れると
民族学者は書いています

当地は「鮭」が日常茶飯
安価で楽しんでいます

そう云えば、カミさんは片腹痛いとばかり鮭の卵を片腹購入
ぬるま湯でほぐして、一粒・一粒にバラシテいます
冷蔵庫に保存して、色んな料理に多用します

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2010-11-10 16:52

これは美味しそうです。

いいですねぇ・・・(^_^;)

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Commented by wahootaste
Posted at 2010-11-11 12:44

この「わっぱ」は簡単に手に入り、蒸（ふ）かしで
蒸気で蒸して仕上げます

ご飯は炊き込みご飯を用意
具の材料を並べて出来あがり

是非、お試しください

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