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至福のひと時-続き

Feb
15
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至福のひと時-続き
一昨日にスフレでお茶をしたとアップしましたが
その後、ヴァレンタインも過ぎて緑茶でマカロンを食べました

これも「拘り」女史の贈ってくれたデザートです

※マカロンとは
マカロン（macaron）は、アーモンドを使ったフランスを代表する洋菓子である。
卵白に砂糖、アーモンドプードル（パウダー）等を加え、混ぜて焼き上げている。

日本で「フランスのお菓子」として知られ、間にクリームなどをはさんだ
カラフルでさくさくしっとりな「マカロン」は、
「マカロン・パリジェンヌ（パリジャン）」と呼ばれるフランス・パリ風のレシピを基本としたものです
#グルメ #バー #レストラン
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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2009-02-15 16:50 
お茶が渋茶色でなんともいいですね。


このお茶でこのマカロンはおいしそうですね。

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wahootaste
Commented by wahootaste
Posted at 2009-02-16 11:20 
日本の「虎屋」がパリに出店

と数年前に出ていましたが、カフェオレで「ようかん」を


逆に考えれば、緑茶、渋茶で洋菓子を


世界は一つですね

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