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採りたての山菜や自家菜園の高原野菜
飛騨の食材を使った手作り料理とお酒にこだわったお宿です。

http://yesno-jp.com

ワラビのピクルス

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ワラビのピクルス
ペンション周辺で採ってきたワラビをピクルスにしました。
ピクルスにして真空しておくと、1年じゅうワラビを楽しめます。
オードヴルの一品として使います。
まだまだいっぱい採らなくては!
#ブログ

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dote
Commented by dote
Posted at 2013-05-26 23:06

蕨は何時頃まで取れるんですか
蕨採りがてらで掛けたいです

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イエス・ノー(呑んべぇ)
Commented by イエス・ノー(呑んべぇ)
Posted at 2013-05-27 12:40

doteさん 6月いっぱいまでは採れますよ! お待ちしています!

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