生ハムパスタ

Sep

今日は週末ともあって、ちょっと疲れぎみでした。
夜は簡単に一品とフルーツだけ、これで大丈夫！

オリーブオイルで、たっぷりのニンニクとコーンを焼いて、塩ゆでしたパスタと茹で汁を少々入れ、コショウをかけます。

熱々の中にモッツァレラチーズ・グリーンオリーブ・ブラックオリーブを入れ混ぜ合わせます。
皿に盛る直前に、千切った生ハムを入れます。

調味料はコショウだけですが、生ハムの塩けとニンニクの風味が絶妙ですよ。

#ブログ

Commented by ファルコン
Posted at 2012-09-01 06:59

オリーブを準備されてのパスタ、なんて本格的なのかと、感心しました。
ファルコンシェフも、頑張らねばいけませんね。　（苦笑）

Commented by yumirou
Posted at 2012-09-03 15:21

はい、特に種付きのオリーブなんか好きなので、何時も冷蔵庫にあります。
酒飲みではないのに・・・

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2012-09-01 08:44

シンプルなようで結構いろいろ入ってるんですね。
ニンニクで疲労回復ですねd(^_^o)

匂いがしてくるようで、
美味しそう！！

Commented by yumirou
Posted at 2012-09-03 15:22

とってもシンプルですよ！
やはり、ニンニクですよね。

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