Search Bloguru posts

yumi-blog♪

https://en.bloguru.com/yumirou

freespace

yumies-bee
ホームページです

えだ豆スープ

Aug
17
thread
えだ豆スープ


枝豆もそろそろ終わるころ、買ってみましたが独特の豆の風味が欠けてきています。
枝豆を塩ゆでしたのですが、急きょ変更して、スープを作りました。

枝豆を少量の牛乳で、ミキサーにかけます。
鍋に移し替えて、残りの牛乳とコンソメを入れ、温めながら味をみます。
後はスープ皿に入れて冷やすだけ。
生クリームを入れて出来上がり！
#ブログ
Share

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2013-08-17 09:06 
昨夜枝豆を食べましたが、
若干風味が少ないと思いました。
そろそろ終わりかな…。

スープというのは想像外す…。

People Who Wowed This Post

yumirou
Commented by yumirou
Posted at 2013-08-19 16:36 
見ためも綺麗だし、良いと思いますよ！

People Who Wowed This Post

ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2013-08-17 20:52 
うう～、ひんやりと口当たりが良さそうで、お豆のエキスがたっぷりと味わえそうですね。

People Who Wowed This Post

yumirou
Commented by yumirou
Posted at 2013-08-19 16:37 
ちょっとヘルシーな気分かも・・・！

People Who Wowed This Post

Happy
Sad
Surprise