Search Bloguru posts

yumi-blog♪

https://en.bloguru.com/yumirou

freespace

yumies-bee
ホームページです

今日の晩ごはん

Aug
13
thread
今日は、イワシを使って甘露煮を... 今日は、イワシを使って甘露煮を作ってみました。
琺瑯鍋でじっくり煮ましたが、ちょっと皮が多めに剥けてしまいました。
イワシの臭みを消すために、ショウガの千切りをたっぷり入れました。
照りが出るように、たっぷりと酒・みりんを入れましたよ。
ちょっと隠し味にハチミツをたらします。
盛り付けにシシトウガラシを添えて！
#ブログ
Share

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
* indicates required fields

🙂 Using emojis in your blog:
• Keyboard shortcuts: For Mac, press [Ctrl + Cmd + Space]; for Windows, press [ Windows Key + . ]
• Copy and paste: Find a list of emojis and paste them into the text field.
  • none
  • center
  • left
  • right
If checked, your avatar will be displayed
Captcha
ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-08-13 05:47 
おお～、いい色艶に出来上がりましたね。
骨までガブリとおいしく食べられ、ビールの肴としてもいいんですよね。（笑）

People Who Wowed This Post

yumirou
Commented by yumirou
Posted at 2015-08-14 05:28 
やはり、ビールですね！

People Who Wowed This Post

Happy
Sad
Surprise