今日のＭＹディナー

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今日のＭＹディナー
こちらはまだ降ってま... By Toshiaki Nomura At 2011-02-11 05:33
こんばんはー今日は... By yumirou At 2011-02-13 14:51
や〜美味しそうですね... By アイコス At 2011-02-12 04:50
こんばんはーまさか... By yumirou At 2011-02-13 14:55

今日のＭＹディナー

Feb

今朝、起きてみたら畑や地面が白くなっていました、寒いはず！
今年は去年に比べて気温がグンと下がる日が多く、庭のジャックと豆の木は、葉っぱが寒さで枯れてきています。

ベランダの中のハイビスカスも枝だけになってしまいました。
春に芽が出るのでしょうか、とても心配です。
四国あたりは25年振りの積雪5センチだそうです。
関東は今現在、降っているのでしょうね。

さて今日の夕飯は冬らしくないメニューですが、何となく食べたくなって、鶏のピカタとエビピラフを作ってみました。
ピカタは卵を衣にするのですが、とっても鶏のもも肉が柔らかくなるので、子供やお年寄りに良いおかずです。

ちょっと冬のトマトは体が冷えそうですが、色どりも考えて食べちゃいましょう。
エビは生をボイルしましたが、久しぶりに冷凍コーンとグリンピースを使いました。
でもゴマとニンニクが効いてとっても美味しいですよ！

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Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2011-02-11 05:33

こちらはまだ降ってますよ。
明日は積もりそうですね・・・。
交通機関がだめになるのが怖いんですよ。
すぐ止まるんだから・・・(-_-;)

彩も鮮やかに、
いい匂いがしてきましたよ〜〜〜！！(^_^)/

Commented by yumirou
Posted at 2011-02-13 14:51

こんばんはー
今日は積もったのでしょうか。
こちらは牡丹雪だったので、すぐに融けてしまいました。

両親のため、お年寄り料理を考えないとだめですね。

Commented by アイコス
Posted at 2011-02-12 04:50

や〜美味しそうですね〜。ピラフは生米から炊いたのですか？炒め？明日つくろうかな〜。エビはないからコーンとチキン〜〜だけ〜かなぁ。玉ねぎと〜。

リンクページをご案内です。
http://p-suke.c.ooco.jp/link.html
私のホームページ懐かしいでしょう？憶えていらっしゃいますか？

Commented by yumirou
Posted at 2011-02-13 14:55

こんばんはー
まさか生米なんて、冷凍ごはんですよ。

見させて頂きました。
懐かしい意ですね、がんばって続けてください。
リンクありがとうございます。
時々、訪問します！

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