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散歩の途中、道端でとても綺麗な色合いの小鳥を見かけました。
そっとそっと、後姿でしか撮れませんでした。
詳しい方はもちろんご存知ですね。
私は何もしりませーん、すずめとハトとからすにサギくらい・・・!(汗)
今日の天気、最近では珍しく上天気でした。
家の前の舗装していない道の水溜りも、ようやく乾きました。
そしてエアコンもoff でした。
でも明日からまた寒気が流れてくるようなんですね。
お客さまから、とっても美味しいイチゴ大福を頂きました。
黒あんの大福は良く食べましたが、この白あんもgood です。
ジューシーなイチゴと白あんの程好い甘みが絶妙に合います。
ご馳走さまでした。
今日は、ちょっぴりヘルシーメニューにしました。
ルクルーゼ鍋を使って、炊き込みピラフです。
ニンジン・パプリカ・ピーマン・タコ・エビ・香草ウインナーなどを入れました。
サヤエンドウは色が変わるので、出来上がった最後に入れ、フタをして蒸す感じで。
魚介とウインナーのコラボがとても良く合います。
付け合せのスープは、4種の豆と小麦、そして菜の花を小さく切って散りばめました。
どちらがメインか良く分かりませんが、何となく今日の主役は米と小麦すね。
今日の岡山、とても寒かったです。
つい先日まで春を感じさせるような陽気だったのに、まるで年始に戻ったような勢いの寒さでした。
晴れ間に強風と、午後から雪も降りました。
ぶるぶる、今はエアコンと足元ストーブです・・・
でもでも元気に咲いている桜は満開。
この時期に一番最初に咲く桜です。(河津桜?)
濃いピンクの花びらがチャーミングですね、春はもうすぐ・・・!
友人から、日生の生牡蠣を頂きました。
こちらは圧力鍋でボイルしたものです。
今年は昨年に比べて小ぶりだそうです。
でも味は確か! 臭み0 美味しいです・・・!
残りはたっぷりトッピングした、自家製牡蠣おこです。
ソースは「おたふくソース」です、ちょっと甘口。
何時もお世話になります。
ご馳走さまでした!
今日はひな祭りの日、86歳になった母の誕生日でした。
あいにくの雨になってしまいましたが、気になっていた母のヘアが出来て良かったです。
お誕生日プレゼントとして、カット・パーマ・カラーのトリプルセットです。
それと親孝行料理かな!
それから友人が、母に花束をプレゼントをしてくれました。
いくつになっても女性は、花のプレゼントは嬉しいものです。
「私の方が父さんより先に行くわ。」と言っていた母は、とうとう亡き父の年を越えてしまいました。
長生きしそうだ、がんばれ~!
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