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裏庭にプランターで植えていイチゴです。
小ぶりで時々型崩れのものがあったりします。
毎日1つ、また1つのように収穫しています。
甘ずっぱ~い、とてもお店に出しているイチゴとは違います。
でも我が家で、出来たものですからすっぱくても美味しいです。
つるの間に芽が出ているので、来年用として、また新しい土に植えつけています。
今日は、おからハンバーグを作ってみました。
実は神の手作りご飯のために買ったおからなんですが、私達も同じおかずです。
ちょっと面倒なので、買って来たヒジキのお惣菜を混ぜて、繋ぎに卵を使いました。
フライパンで焼いて、出汁醤油に片栗粉でとろみをつけた汁の中に、焼いたおからハンバーグを入れて、少し煮ました。
神のハンバーグは一口サイズにして、キャベツ・ニンジン・ワカメを入れたお雑炊に、ハンバーグをトッピングして、ゴマをかけてやりました。
パクパク、凄い勢いです!
先日、叔母の一周忌の法事がありました。
沢山のくだものと、何種類ものお饅頭を頂いて帰りました。
2、3日前から、毎日選んでは2個づつ食べています。
今日は、なかなか手を付けなかった袋を取り出して、ハサミを入れました。
おおっとモナカ、いける顔をしているので、思わず切った袋とモナカを並べて写メしました。
備中神楽のあんこは、なかなか美味しかったです。
都会に行くときのお土産にいいかも~
いよいよリフォームも大詰めになってきました。
大方終わったのですが、今日の作業はサロンと家を繋いだ箇所の壁の吹き付けです。
6年も経っているので色あわせは少し困難でした。
テラスの雰囲気も少し変えて、かやのテーブルを作ってもらいました。
私も少しお手伝いをしましたが、大変でしたよ。
3時の休憩に使って頂きました。
風も入り快適な心地です、お客さまにも使って頂こう~
明日から営業開始です、長い間お休みさせて頂きましたが、また新に頑張りますので宜しくお願い致します。
今夜は、犬仲間の一人の家で、焼肉パーティーをしました。
先程、家に帰ってきたのですが、いや~苦しい、お腹ぱんぱんです。
何時も公園でバーベキューの匂いをかいで散歩をしているのですが、念願のバーベキューが、私にも回ってきました。
夕方から始まったのですが、辺りはまだ明るく、主催者の畑や緑の木々が見える所での焼肉パーティーは、凄く癒されました。
まだまだ工事が終わらない・・・
現場の人達が帰ってから、ひたすら掃除の毎日、疲れた~
とは言っても前半の工事は明日が最終日です。
今日はまた暑かったし、いまひとつ食欲がなかったかも・・・
この葉っぱは先日、頂いたもの。
タラの芽に似ていますが、ちょっと品種が違うみたいです。
てんぷらにして、倉敷で言うぶっかけうどんにトッピングしました。
ほろ苦くて、うどんつゆに良く合いますよ。
庭にある牡丹の花が咲きました。
この木は父が育てていたもので、かれこれ45年くらいにはなりますか。
昨年ダメもとで、引っ越しの植え替えをしたのですが、見事に根付いてくれました。
庭は和洋折衷になりましたが、大切に毎年咲かせたいです。
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