今日は、お客さまから素敵なおやつの差し入れがありました。
八天堂 クリームパン の新作です。
岡山県を代表する高級ブランド白桃「清水白桃」を使い、ベースのクリームと清水白桃のコンポートが生地の中に入っています。
カスタードクリームと桃のハーモニーが楽しめます。
岡山でしか販売していないのかしら・・・
今日は久しぶりにスペアリブを作ってみました。
先日、ストック用に作っておいたミニトマトをベースにソースを作りました。
すでにこの中には、リンゴ酢・赤ワイン・はちみつ・ローズマリー・ブラックペッパーが入っているので、オイスターソースをかくし味にするくらいです。
お肉は、塩・コショウをしてフライパンで焼きます。
焼き上がった肉をトマトソースの鍋に、じゃがいもといっしょにコトコト煮ます。
出来上がり~ こんな感じになりました。
母も大好きです!
西日本は雨が全然振りません、時々夕立が来るくらいでしょうか。
日照りの強い毎日を過ごし、ブログの更新ができませ~ん!
今日のお客さまは、可愛い男の子がいるママですよ。
ちょっとカッコイイ大人の女性の印象を受けるショートカットです。
トップを少し短めにあそびを作って、前髪は長めに流す感じにします。
明るめのカラーにしても上品で大人っぽくなります。
30代・40代のママたちに、おすすめしたいヘアスタイルです。
お盆が過ぎてもなかな暑いです、岡山。
家から一歩も出たくない私、ますます行動範囲が狭まれています。
庭の花も尽きてしまい残るはほぼ、この子たちだけになりました。
庭の手入れ、草刈りは、まだまだ先になりそう、取り敢えず、仕事に専念です。
最近、「家ごはん」が流行っていますが、わが家もついに山本電気の精米機を買いました。
この精米機、道場六三郎氏プロディースのようです。
何でも、かくはん式と言い、精米カゴの中の玄米をかくはん羽根で回転させ、米同士をこすり合わせて精米する方式で、温度上昇が少なくお米が劣化しにくいのが特徴らしいです。
2合でやってみましたが早い早い、1分30秒!
こんな感じになりました。
左が6分つき米、右が7分つき米です。
これだったら食べやすいし、胚芽を残すので栄養、植物繊維も多めに摂れるそうですよ。
秋になったら、残ったぬかを菜園用につかっても良さそうですね。
こんばんは~ 神一ですー。
やれやれ仕事も終わって一息ついて、私はこれからお風呂に入ってきます。
すでに神とばぁは、お眠りのよう。
神は狸寝入りのようですが・・・
お風呂から出てきたらこの状態、神は移動していました。
私がお風呂の間はこうやってばぁちゃんの所で、寝て過ごしています。
そして睡眠本番は、私と一緒に帰って寝るんですね。
彼には色々と決め事があるんです。
今年の夏も、わんさかセミがやって来ました。
癒やされます~
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