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藁焼き戻り鰹の山芋かけー2017/3/1　Wed.

Mar

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＊藁焼き戻り鰹の山芋かけ
産直で山芋を買いました。
いつもは長芋で、なかなか山芋は買えません。
長芋より滑らかで、とろりん、つるん、としています。
喉越しがとてもいいですね。(*^^*)

＊秋鮭の味噌漬け
わたし、鮭は大好きなんですが、紅鮭です。
入院中に、誰かが生協に注文していたのが、この秋鮭。
おまけに薄塩で…
おいしくないので、思い切って味噌漬けにしました。
大成功！
とても美味しくなりました。(*^^*)

＊豚汁（豚バラ、ごぼう、玉ねぎ、お蒟蒻、お大根、金時人参、セレベス小芋、生しいたけ、エノキ）

＊お酢の物（きゅうり、カニカマ、卵）

＊お大根の刻み
我が家は、お大根の千切りの塩漬けに、葉っぱを刻んで混ぜたもの。
大好きです。

#ご飯

BD,おめでとう！

Mar

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Little 姫、3/3に5歳になりました。

Little 姫の好きな「チップとデール」のチップのBDケーキ、
my daughter-in-lawがマロニエ洋菓子店に頼んでいました。
食後みんなでお祝い、お相伴に与りました。(*^^*)

晩御飯は、Little 姫のリクエストで「手巻き寿司」でした。

創作洋菓子マロニエ

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#おやつ #孫

メバルの煮付けー2017/2/28　Tue.

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＊メバルの煮付け
小さなメバルですが、身がしまってとても美味しいメバルでした。
小さいから安くて、有り難いです。
＊アサリの酒蒸し
＊スルメイカと豚肉、ブロッコリーのバターソテー
スルメイカの不漁で、めったにお魚やさんには出ていません。
安くて美味しいスルメイカなのに…
久しぶりに出ていました。
やはり値上がり！(´；ω；｀)
バターソテー、とても美味しかったです。
＊ほうれん草のごま浸し

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#ご飯