*真鯛カマの塩焼き カマを半分に切ってます。 迷ったけど、あまりにも綺麗だったので。 養殖だけど、とても美味しかったです。 養殖だからこそ、脂が乗ってるのかもね。 *朝焼きかつおのたたき いつもと違うスーパーのお魚やさんで。 ここは種類は少ないけど、とても綺麗です。 *お酢の物(きゅうり、カニカマ、卵) *白菜の柚子つけ
*さごしの味噌漬け 4日目かな?よく漬かって美味しいでした。 また漬けよう。 鰆は高いから、さごしで辛抱ですが、ちいさいけどとても美味しいです。 *ほうれん草のはなかつおかけ このオーバルの小鉢、さごしのお皿とおなじ梅山窯のです。 大好きな砥部焼の窯元です。 いずれもB級品コーナーで買ったんですが…(´;ω;`) *トマト