uchikuraco - 独り言

【いい言葉】毎日1回は嫌なことをしましょう。

Aug

19

ポートランドに行った時にパウエルブックストアで面白い本を買った。表紙に書かれているには

DO
ONE THING
EVERY DAY
THAT
SCARES
YOU

これが題名だ。この本にはいろいろないい言葉が書かれている。この表紙は私はこういう意味として読みました。毎日自分が嫌だとやっていないことを1つはやりましょう。そうすることで問題が1つ1つ解決します。何もしないで置いておくことは決して良い結果にはなりません。

考えさせられる言葉です。

#uchikuraco #バリュープロポジション #内倉社中 #社会的責任

クリーニングアップ

Aug

19

ポートランドは綺麗な街だった。
でも朝の散歩をした時に、綺麗なわけがわかった。
誰かが掃除をしているのだ。
当たり前のことだが、綺麗なのは掃除をしているから・・・
それを忘れてはいけない。

#CleaningUp #uchikuraco #バリュープロポジション #内倉社中 #社会的責任

ポートランド

Aug

17

ポートランドの街は綺麗な街ですね。夜に少し散歩しましたが、シアトルは違った雰囲気をかもし出していています。たった車で三時間の距離なのに何か飛行時で10時間離れた場所に来ているような感じになるいます。

#uchikuraco #内倉社中

ホームページに履歴を掲載

Aug

15

Uchikura & Co., LLC. のホームページに簡単な履歴を掲載しました。

http://www.uchikura.co/page/bio

#uchikuraco #バリュープロポジション #パブリックリレーションズ #内倉社中

人が並ぶレストラン

Aug

14

ベルビューのダウンタウンから１ｋｍほど南に向かった住宅街の真ん中にあるパンケーキ屋サン。週末になると人が並ぶ・・・　得に安いとか、量が多いとか、美味しいとか言うわけではないが、なぜここには人が集まるのだろうか。多分周りにお店がないのでここに集まるのだろう。

このお店ができて５５年になるそうだ。働いている人も最初から働いていたようなお年寄りが多い。

#uchikuraco #バリュープロポジション #内倉社中

こげたピッザの対応

Aug

13

昨日報告した「こげたピッザ」の会社から Facebook を通じてこのようなメッセージが届きました。無料でピッザをくれるそうです。メールアドレスを教えましたが、何も連絡がありません。

#uchikuraco #バリュープロポジション #パブリックリレーションズ #内倉社中

匠、職人、アルバイト・・・

Aug

11

近くのピッザチェーンで今日買ったピッザが焦げていた。この店は釜でピッザを焼いて出してくれる。それだけ美味しいのだが、下手な人が焼いたり、少しでも加減を間違えるとこんな風に焦げたピッザが出来上がってしまいます。

コストコやピザハットなどのお店では、コンベアの乗ってピッザがオーブンの中をくぐり抜けるので、何回やっても同じ焼き方になります。どっちが良いのかは職人がオーブンで焼いたほうが美味しいに決まっているのですが、ただそれは焼き方を失敗しないという前提の話。もし、人に十分なスキルがないのであれば、コンベア式にしたほうが良いと思います。

このお店の Facebook で写真とメッセージを送ったので、どんな返事が帰ってくるか、返事が来るかが楽しみ。来なければ Facebook に掲載します。インターネット・・・怖いですね。

#uchikuraco #バリュープロポジション #内倉社中 #社会的責任

フライドチキン

Aug

11

ちなみに、チキンも美味しいけど、このロールが大人気なんです。

クライドチキンといえば？？？　KFC を想像される方が多いのではないでしょうか？　アメリカからフライドチキンのレストランを日本展開しようと思った時に、いつも言われるのが・・・

日本人はチキンが好きで、唐揚げや手羽焼きが大人気なんだけど、フライドチキンは日本でどうだろうか？　KFC はクリスマスには定番だけど普段はたべないな〜〜〜

この壁が超えられないのが現状です。このレシピーで日本で作って打ってくれるお店があれば実際に売れるかどうか分かるのですがね〜〜〜　店舗を出したり、大きな投資をする前にご協力指定ただけるところはないでしょうか？

http://www.ezellschicken.com

#uchikuraco #バリュープロポジション #内倉社中

ネットワークグループ

Aug

10

良いイメージが思いつかなかったので
食べ物のイメージで・・・
これぐらいの人が集まればいいですよね。

ビジネスの多くは人と人とのネットワークから始まります。いくら良い商品を持っていても、初対面の人には売れるものではありません。反対に人と人とのネットワークが確立していれば、売れないものはありません。

お互いにメリットのある関係を作り出すことがビジネス上のネットワーキングなのです。売るだけではなく、買うだけでもない。褒めるだけではない、批判するばかりでもない、お互いに何が出来るのかビジネスオーナーが話し合う機会持てれば最高ですね。

そのようなネットワークを Uchikura Co では創れないかと考えてゆきたいと思います。１月に１回会うなんていいですよね。

#uchikuraco #バリュープロポジション #内倉社中 #社会的責任

ビジネスの仲間

Aug

9

Percell Johnson

この写真は、Lenny Wilkens Foundation の元 President で、私が Ezell's Famous Chicken の社長を含めて多くの人と出会うきっかけになった Percell Johnson 氏。まあ、これだけ顔が広い人も少なくはない。

日本に Ezell's Famous Chicken を出したいと計画も彼との話の中から出てきた。去年この計画がストップした原因の一つは、彼が心臓に異常が見つかって、１年間シアトルに来れなかったからだ。今年は元気にシアトルにきている。後２週間の間に Ezell's Famous Chicken をどうすべきか一緒に考えないと。

#uchikuraco #バリュープロポジション #パブリックリレーションズ #内倉社中 #社会的責任