豆腐日記【毎日豆腐食べてます】

ゴーヤチャンプル、沖縄料理ですよね！　私はゴーヤはチョット苦手です。　^_____^

神谷保険さん、こんにちは、こんばんは😀おはようございます！
ゴーヤは苦瓜と言うぐらい、苦味があるますよね！
私はシャキシャキとした歯ごたえが好きです😋

沖縄の友人がいますがゴーヤは食べなれると癖に成るそうです、彼は自宅でゴーヤ植えている様です。

ロサンゼルスには沢山の沖縄出身者がいますよ。

神谷保険さん、こんにちは、こんばんは😀おはようございます！
ロサンゼルスには沖縄出身の方、多いのですね！
たしかに、ゴーヤはクセになる味ですね！

そう言えば、私もベランダでゴーヤを育てたことがあります
15年も前でした(;^_^A
https://jp.bloguru.com/a/93007/2009-09-15

時々食卓に出て来る　ゴーヤ　
セロリやピーマン　生でOK～なんですが
ゴーヤ　だけは・・・食べられなかった・・・(>_<｡)💦
やっぱり　あの苦み　が　好きなんですか？
料理の仕方で　苦みって消えるんだろうか？？
いや　やっぱ・・・　見た目も苦手で・・・　無理　(笑)

舞茸の酢味噌和え　って　舞茸は　どうやって火を通しますか？
焼く？　茹でる？　まさか　生では食べないですよネッ？

バンさん、こんばんは😀
ゴーヤは食わず嫌いではなくて、食べて苦手なのですね…
私は苦味、好きです
スライスしたゴーヤを塩もみして塩昆布といただく簡単ゴーヤサラダ
是非、チャレンジを（笑）

舞茸は、食感では茹でていると思いますけれど、、、明日、確認してみます(;^_^A

ゴーヤ　聞いていると　美味しそうなんだけど・・・
やっぱ　あの苦さは　センブリに似ているかもぉ～～
見た目は・・・　芋虫っぽくて・・・　
やっぱ　無理～　苦手だぁ～～　( ; ꒪ꈊ꒪ ; )

舞茸　知りたい！です　酢味噌は苦手なんですが
冷たい舞茸　が　出来たら　夏のレシピに良いですよネッ　♪
いつも　スミマセン・・・　ありがとうございます

バンさん、こんにちは😀

苦くないゴーヤで検索すると、いろいろ調理方法あるみたいですよ
でも、無理して食べる必要ないですよね

舞茸は茹でています、レンチンでもOKだそうですよ(^_-)-☆

ゴーヤ　は　大人の味覚を楽しみたい人に任せて
出会ったばかりの　ズッキーニ料理をやってみます　(笑)

舞茸　は　茹でて使っているんですネッ　了解　(''◇'')ゞ
あぁ～～　レンチン　でも　大丈夫なんだ
そうだよネッ　レンチンかぁ～　だったら　メチャ楽！！

レンチン舞茸　やってみまぁ～～す　♪

情報　ありがとうございました
奥様にも　お礼を　お伝え下さい　(๑ˊ͈ ꇴ ˋ͈)ｱﾘｶﾞﾄ〜🌼

ゴーヤチャンプルーだーーーいすきです❤️
ベリーズでもゴーヤ育てたいんですが、最近見ないので見かけたら食べてから種を育てようと思ってます👍

Belizeさん、こんにちは、こんばんは😀おはようございます！
ゴーヤはミョウガと違って、ベリーズに生息していそうな感じです😄