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豆腐日記【毎日豆腐食べてます】

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豆腐は食べる人^^;作る人は豆腐嫁です！

1月22日【今日の献立】

Jan
22
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1月22日【今日の献立】
【今日の献立】
・里芋の煮物
　（里芋、ごぼう、椎茸、人参、きんぴらさつま揚げ）
　　＜砂糖、醤油、そばつゆ、酒、みりん、塩、鰹だし、水＞
・ミネストローネ
　（ベーコン、キャベツ、玉ねぎ、人参、ジャガイモ、湯むきトマト、ピーマン）
　　＜ブイヨン、にんにく、塩、コショウ、オリーブオイル、水＞
・さばの味噌煮
　（さば、生姜、ゴマ）
　　＜酒、味噌、砂糖、みりん、そばつゆ＞
・豚生姜焼き
　（豚肩ロース）
　　＜酒、砂糖、醤油、みりん、生姜、そばつゆ、塩＞
・長芋のざく切り
　（長芋、かつおぶし、のり）
　＜わさび、醤油＞

☆豆腐☆
★ビール・焼酎など★

・手作りクッキー
#レシピ
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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2010-01-22 22:45 
野菜関係が豊富ですね。


豚生姜焼きもありますが、

全体に県更埴の流れですよね･･･(^。^)

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豆腐
Commented by 豆腐
Posted at 2010-01-23 09:03 
Toshiaki Nomuraさん♪いつもコメントありがとうございます＾＾


県更埴＝けんこうしょくですね！＾＾

健康第一です！

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2010-01-22 23:51 
和風主体のおかずの中に、ミネストローネの存在感が特別ですね。

クッキーはデザートかな…。

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豆腐
Commented by 豆腐
Posted at 2010-01-23 09:05 
ファルコンさん♪いつもコメントありがとうございます＾＾


クッキーは焼酎の肴でした！和洋ごちゃ混ぜですね＾＾；

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2010-01-24 02:14 
お野菜もたんぱく質も豊富で種類が多くて、お見事です〜！

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豆腐
Commented by 豆腐
Posted at 2010-01-25 15:51 
エメラルドさん♪いつもコメントありがとうございます＾＾


菜食主義とかではありませんが、我が家は野菜をたくさん使います。

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