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豆腐日記【毎日豆腐食べてます】

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豆腐は食べる人^^;作る人は豆腐嫁です！

3月25日【今日の献立】

Mar
25
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3月25日【今日の献立】
関東地方は寒の戻り一気に冬に逆戻りです。
一日中、冷たい雨が降りました。
開花した桜も足踏みです。

それよりも
年度末の五十日（ごとおび）に雨の悪条件が重なって
都心の道路網は大渋滞でした。
特に首都高はあちこちで事故が相次ぎ
一日マヒ状態でした。

【今日の献立】
・ブリかまの塩焼き
　　＜塩、酒＞
・鶏ささみ丸ごと唐揚げ
　　＜サラダ油、オリーブ油、にんにく、生姜、醤油、焼き肉のタレ、小麦粉、片栗粉＞
・大学芋
　（さつま芋）
　　＜醤油、みりん、酒、砂糖、そばつゆ、塩、黒ゴマ＞
・野菜スープ
　（白菜、キャベツ、椎茸、人参、豚小間、ベーコン、大根、万能ねぎ）
　　＜コンソメ、黒コショウ＞
・昆布の煮付け
　（日高昆布、薩摩揚げ）
　　＜醤油、酒、砂糖、そばつゆ、塩＞
・ほうれん草のおひたし
・トマトサラダ

☆豆腐☆
★ビールなど★
#レシピ
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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2010-03-25 07:53 
魚と鳥肉というバランスのいい食事ですね。


野菜もしっかりつけてますねぇ･･･。

豆腐もちらりと存在感を示しています･･･(^^)v

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豆腐
Commented by 豆腐
Posted at 2010-03-25 17:16 
Toshiaki Nomuraさん♪いつもコメントありがとうございます＾＾

豆腐が主食でございます＾＾；

鶏ささみ丸ごと唐揚げは、なかなか食べ応えがありました＾＾；

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2010-03-26 11:30 
いつも野菜料理がたくさんあって、いいなあと思って拝見しています。

我が家では、最近お芋類が不足してます！

お芋は体にいいですね！(＾▽＾)　

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豆腐
Commented by 豆腐
Posted at 2010-03-27 06:29 
エメラルドさん♪いつもコメントありがとうございます＾＾

野菜を多くしようと心がけています＾＾

お芋にはビタミン、ミネラル、繊維など

身体によさそうなものがたくさん含まれてますよね＾＾

我が家でも多用してます＾＾

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