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豆腐(私)は食べる人^^;!➡

4月12日【今日の献立】

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4月12日【今日の献立】
昨日のポカポカ陽気から一転
15℃も温度が下がり、冷たい雨となりました。
天候不順で野菜が高騰しています。

【今日の献立】
・豆腐のあんかけ
 (木綿豆腐、合挽肉、にんじん、かぶの葉、万能ねぎ)
  <生姜、麻婆茄子の素、中華味の素、オイスターソース>
・鶏のから揚げ
 (鶏もも肉)
  <オリーブ油、醤油、にんにく、生姜、酒、片栗粉>
・さつま芋の甘煮
 (さつま芋)
  <砂糖、みりん、そばつゆ>
・ねぎトロ
・小松菜のおひたし
・野菜スープ
 (キャベツ、にんじん、舞茸、ベーコン)
  <コンソメ、黒コショウ>
・豆ご飯
 (塩ゆでエンドウ豆、白米)

☆豆腐☆
★ビールなど★
#レシピ

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2010-04-12 07:56

きょうは全体に軽めな感じですね。


完全にお豆腐が主役ですね・・・。

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豆腐
Commented by 豆腐
Posted at 2010-04-12 17:33

Toshiaki Nomuraさん♪いつもコメントありがとうございます^^

そうですね!^^
主役の鶏唐揚げが脇役になってしまいました^^;

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-04-12 15:37

ランチョンマットからはみ出るご馳走!(^_-)-☆

毎晩凄いとしか言いようがありませんね。

豆腐のあんかけ、温まって美味しそう。

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豆腐
Commented by 豆腐
Posted at 2010-04-13 15:58

birdyさん♪いつもコメントありがとうございます^^

そうなんです!
写真撮る用にランチョンマット買ってきました(105円)^^;

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2010-04-12 20:43

豆腐さんのページを見てから夕飯を作ったので、今晩のおかずに豆腐のステーキが登場しました。(^▽^)

 
豆腐のお料理も奥様、いろいろ工夫されていますね〜!

豆腐さんの所には、別に豆腐がある所がこだわりですね〜!(^▽^) 

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豆腐
Commented by 豆腐
Posted at 2010-04-13 16:01

エメラルドさん♪いつもコメントありがとうございます^^

豆腐ステーキ作られたのですね^^嬉しいです^^

豆腐料理+豆腐(冷奴)というのは
おっしゃる通り”こだわり”です^^

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