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豆腐日記【毎日豆腐食べてます】

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豆腐は食べる人^^;作る人は豆腐嫁です！

4月12日【今日の献立】

Apr
12
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4月12日【今日の献立】
昨日のポカポカ陽気から一転
１５℃も温度が下がり、冷たい雨となりました。
天候不順で野菜が高騰しています。

【今日の献立】
・豆腐のあんかけ
　（木綿豆腐、合挽肉、にんじん、かぶの葉、万能ねぎ）
　　＜生姜、麻婆茄子の素、中華味の素、オイスターソース＞
・鶏のから揚げ
　（鶏もも肉）
　　＜オリーブ油、醤油、にんにく、生姜、酒、片栗粉＞
・さつま芋の甘煮
　（さつま芋）
　　＜砂糖、みりん、そばつゆ＞
・ねぎトロ
・小松菜のおひたし
・野菜スープ
　（キャベツ、にんじん、舞茸、ベーコン）
　　＜コンソメ、黒コショウ＞
・豆ご飯
　（塩ゆでエンドウ豆、白米）

☆豆腐☆
★ビールなど★
#レシピ
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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2010-04-12 07:56 
きょうは全体に軽めな感じですね。


完全にお豆腐が主役ですね･･･。

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豆腐
Commented by 豆腐
Posted at 2010-04-12 17:33 
Toshiaki Nomuraさん♪いつもコメントありがとうございます＾＾

そうですね！＾＾

主役の鶏唐揚げが脇役になってしまいました＾＾；

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-04-12 15:37 
ランチョンマットからはみ出るご馳走！(^_-)-☆

毎晩凄いとしか言いようがありませんね。


豆腐のあんかけ、温まって美味しそう。

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豆腐
Commented by 豆腐
Posted at 2010-04-13 15:58 
birdyさん♪いつもコメントありがとうございます＾＾

そうなんです！

写真撮る用にランチョンマット買ってきました（105円）＾＾；

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2010-04-12 20:43 
豆腐さんのページを見てから夕飯を作ったので、今晩のおかずに豆腐のステーキが登場しました。(＾▽＾)

　

豆腐のお料理も奥様、いろいろ工夫されていますね〜！


豆腐さんの所には、別に豆腐がある所がこだわりですね〜！(＾▽＾)　

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豆腐
Commented by 豆腐
Posted at 2010-04-13 16:01 
エメラルドさん♪いつもコメントありがとうございます＾＾

豆腐ステーキ作られたのですね＾＾嬉しいです＾＾


豆腐料理＋豆腐（冷奴）というのは

おっしゃる通り”こだわり”です＾＾

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