12月16日【今日の献立】

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12月16日【今日の献立】
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寒くなると肉類がおい... By Toshiaki Nomura At 2010-12-18 17:37
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12月16日【今日の献立】

Dec

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くもり

【今日の献立】
・豚ロース生姜焼き
　（豚ロース）
　　＜生姜、醤油、黒砂糖、みりん、ごま油、そばつゆ、酒＞
・煮物
　（里芋、厚揚げ豆腐、椎茸、人参、しらたき）
　　＜鰹だし汁、醤油、黒砂糖、そばつゆ、みりん、塩、鰹節＞
・小松菜のおひたし
　（小松菜）＜食べるラー油＞
・ビーフン
　（キャベツ、鶏挽肉）＜ビーフンの素＞
・みそ汁
　（豆腐、大根、わかめ、油揚げ）
　　＜鰹だし汁、味噌＞
☆豆腐☆
★クリアアサヒ･焼酎ハイボール･芋焼酎など★　

#レシピ

Commented by エメラルド
Posted at 2010-12-18 13:10

最近食べるラー油をお土産にいただいたのですが、小松菜にかけるとは思いつきませんでした〜！
今度してみます。

Commented by 豆腐
Posted at 2010-12-19 04:52

エメラルドさん♪いつもコメントありがとうございます＾＾
食べるラー油がこってりしているので
おひたしと合わせて中和する作戦です＾＾

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2010-12-18 17:37

寒くなると肉類がおいしく感じるんですよね。

豚ロース生姜焼き・・・、
おいしそうだなぁ・・・(^。^)

Commented by 豆腐
Posted at 2010-12-19 05:02

Toshiaki Nomuraさん♪いつもコメントありがとうございます＾＾
肉類が美味しくなりますね＾＾
今日も気温が上がらない予報ですね。

Commented by birdy
Posted at 2010-12-19 00:44

豚ロース生姜焼き、美味しそう。
我が家はいつも薄切り肉でするんですが、こういう分厚いのもいいですね。
上に乗ってるのか？
全部生姜？

Commented by 豆腐
Posted at 2010-12-20 14:41

birdyさん♪いつもコメントありがとうございます＾＾
そうです！
リンゴのすりおろしのように見えますけれど、全て生姜です！(^_-)-☆

Commented by ファルコン
Posted at 2010-12-19 03:58

生姜焼きのベースに「そばつゆ」とは驚きました。
一度チャレンジしてみます。

ご飯代わりのビーフンもいいですね。

Commented by 豆腐
Posted at 2010-12-20 17:22

ファルコンさん♪いつもコメントありがとうございます＾＾
そばつゆはにんべんです＾＾これはとても重宝しています＾＾
ビーフンはおつまみにもなってこちらもとても重宝してます＾＾

Commented by Air Jordan 23 Sneaker
Posted at 2011-04-20 19:17

クリアアサヒ･焼酎ハイボール･芋焼酎な

Commented by fangbinfeng
Posted at 2011-04-25 22:28

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