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豆腐(私)は食べる人^^;!➡

1月27日【今日の献立】

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1月27日【今日の献立】
宮崎県の霧島連山の新燃岳で爆発的な噴火が続いています。
南東の風に乗って都城市などでは被害が出ています。
降灰によって生活に大きな支障を生じているようです。
口蹄疫、鳥インフルエンザ、噴火と宮崎県に災害が続いています。
けれど、めげない県民の方々、強いですね。

【今日の献立】
・麻婆豆腐
 (もめん豆腐、にんじん、椎茸、合挽肉)
  <長ねぎ、にんいく、生姜、万能ねぎ、オリーブオイル、オイスターソース、ごま油、麻婆豆腐の素>
・さと芋の煮っ転がし
 (さと芋)
  <中華あじ、塩、白ゴマ>
・スモークサーモンとロースハムのマリネ
 (スモークサーモン、ロースハム、カニカマ、カイワレ、プチトマト)
  <オリーブオイル、バルサミコ酢、ゆず果汁、オリゴ糖>
・オニオンスープ(カレー風味)
 (豚肩ロース、玉葱)
  <カレー粉、コンソメ、黒コショウ>
・ししゃも
・小松菜のおひたし
 (小松菜)<ゆで塩、塩だしつゆ、鰹節>

☆豆腐☆

◇休肝日3◇ノンアルコールビール◇
#レシピ

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2011-01-27 06:40

麻婆豆腐と冷ややっことは、さすが豆腐さんですね。(笑)

本格的な麻婆豆腐に、憧れてしまいます。
私は、簡単に丸美屋のインスタントで済ませてしまいます。(汗)

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豆腐
Commented by 豆腐
Posted at 2011-01-28 16:26

ファルコンさん♪いつもコメントありがとうございます^^
私も丸実屋のインスタントにお世話になりました。
美味しいですよね!

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2011-01-27 06:49

三つのアップの中では今日はこれに決めさせていただきます・・・(^_^)v

マーボ豆腐はこの寒さの中ではほっとさせてくれますね。
オニオンスープも暖まりますね・・・サイコウ!

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豆腐
Commented by 豆腐
Posted at 2011-01-28 16:27

Toshiaki Nomuraさん♪いつもコメントありがとうございます^^
麻婆豆腐は生姜が効いていて本当によく温まります^^
オニオンスープもカレー風味でポカポカになりました^^

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-01-27 14:49

火山灰の被害が大変なようですね。
大きな被害が続いていますが、頑張ってほしいです。
東国原英夫さん、退任後だったので内心ほっとしてるかもね。

麻婆豆腐でもまたお豆腐を食べるのね。(^_-)-☆

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豆腐
Commented by 豆腐
Posted at 2011-01-28 16:31

birdyさん♪いつもコメントありがとうございます^^
確かに、対策本部を設営して右往左往することを考えると
ホッとしているかもしれませんね、、、。
明日(土曜日)人生初四国(松山)行きます!

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-01-28 21:23

まぁ、お隣ですね。
寒いですよ!
お気をつけて。
お仕事?
道後温泉?

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豆腐
Commented by 豆腐
Posted at 2011-01-30 10:13

birdyさん♪いつもコメントありがとうございます^^
仕事で行ってまいりました!
とんぼ返りでした。
道後温泉にも行っておけばよかったと思います。

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