1月28日【今日の献立】

Jan

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全国的に冷え込み週末から月曜日にかけて
今年一番の冷え込み真冬の気圧配置の予報です。
霧島山の爆発的な噴火は続いています。
宮崎空港では飛行機の発着が出来ない状況です。
そんな中、明日（土曜日）は松山、人生初の四国上陸予定です。

【今日の献立】
・豚肉炒め＋ごぼうの素揚げ
　（豚肩ロース）
　　＜オリーブオイル、中華あじ、オイスターソース、黒コショウ＞
　（ごぼう、にんじん）
　　＜菜種油、塩＞
・煮魚
　（カジキ、長ねぎ）
　　＜醤油、みりん、酒、黒砂糖、そばつゆ＞
・ビーフシチューのグラタン
　（ビーフシチュー（1/22の冷凍）、マカロニ、ピザ用チーズ、ソフトサラミ）
・ほうれん草のおひたし
　（ほうれん草、カラーピーマン）
　　＜ごま油、塩、中華あじ＞
☆豆腐のスープ☆
　（豆腐、小葱）
◇休肝日4◇ノンアルコールビール◇

・研究会のお弁当（今半：季節のお弁当「舞扇(まいおうぎ)」）
　（すき焼　口取り　焼き物　揚げ物　蒸し物　食事　香の物　甘味）

#レシピ

Commented by birdy
Posted at 2011-01-28 21:28

Welcome to Shikoku!

寒いですよ！
お仕事でしょうか？
道後温泉、いいお湯です。

ビーフシチューのグラタン、いいですね。
こんど、たくさんシチューを作って、やってみます。
( ..)φメモメモ

Commented by 豆腐
Posted at 2011-01-30 10:14

birdyさん♪いつもコメントありがとうございます＾＾
仕事でした。松山城には行きましたけれど
道後温泉には行けず＾＾；
とんぼ帰りでした。
残ったビーフシチューのグラタン温まります＾＾

Commented by ファルコン
Posted at 2011-01-29 00:47

ええっ〜、豆腐嫁さんお手料理の上にお弁当ですか…。

休肝日よりも、メタボが心配ですよ。（笑）

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Commented by 豆腐
Posted at 2011-01-30 10:15

ファルコンさん♪いつもコメントありがとうございます＾＾
ご心配いただきましてありがとうございます＾＾；
毎日、体重計に乗ってチェック欠かせません＾＾；

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2011-01-29 01:31

寒いときにぴったりって感じの献立ですねぇ・・・。

王様のランチって見えてしまうんですがぁ・・・(^_^)/

Commented by 豆腐
Posted at 2011-01-30 10:17

Toshiaki Nomuraさん♪いつもコメントありがとうございます＾＾
王様のランチ＾＾
お弁当（2100円）がなかなか豪華でした＾＾

豆腐日記【毎日豆腐食べてます】

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