ベリーズ移住日記

試しにレモングラスで虫よけ作ってます。 ファーマーズマーケットで買ったレモングラスがぼさぼさです。
一回収穫しないと・・・。 適当に大きい束をざっくざくハサミで切ります。 洗って風通しのよい日陰で干します。
うちはいつも強風なので、数時間でからっからに乾きます。 乾いたレモングラスをハサミで適当に細かく切って、消毒した保存瓶にいれます。
煮沸消毒はめんどくさいので、アルコールを入れてしゃかしゃか振って、ペーパータオルで拭いただけです。 ウォッカをレモングラスが全部余裕で浸かるくらい注いで、２週間くらい冷暗所に置いて待つとできあがり～！
毎日瓶を振るとよく抽出されるそうです。