神戸：ファルコンの散歩メモ

私の近所にも同様なサンドイッチ屋さんがあります、気まぐれの極致のようなお店ですが、これが繁盛しています、わからないものです・・・・

バツグンにいいところがあるんでしょうね。

消費者心理は、難しいですね。

なんとなく開店も閉店も気まぐれってところに、

付加価値をつけてるんですかね。



お客さんがつけてしまってるというか･･･。

いやぁ、なんとも言いようがありません。

店を大きくするような事を考えもせず、好きなパン作りに没頭されているんですかね。

頑固なラーメン屋さんでは、スープ味が気に入らないといって、店を開店しない日があるとも聞きます。

そのたぐいなのかな？

予定がたたないのに並ぶなんて、セッカチの元大阪娘には出来ない相談です。

でも、よっぽど美味しいんでしょうね。

いくらおいしくても、並んでまでは、とわたしも思います。



それと、

天使さまの報告、ありがとうございました。プライベートで会われる機会がおおいでしょうから、宜しくお伝え下さい。

ファルコンが寂しがっておりましたと。

みなさん、辛抱強いですね。

負けました。



月見山の「みゆき食堂」に時々行きます。

安くておいしいですよ。

我が家の園芸品御用達店が、みゆき食堂の山側にあります「エドアン」ですので、よく存じ上げております。

丼ではない、皿にもられたカツドンがいいですね。

それと、暑い時はビールがほしくなりますので、手前の「ハクサン」のお好み焼屋に沈没いたします。

気さくなおかみさんですし。キリンがおいてありますので。

ファルコンさん

みゆき食堂のカツ丼を食べましたが、ボリュームはすごいです。容器はカレー皿ですね。