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げっちょむし

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豪雨に台風並みの風

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お昼ご飯 袋で作るシャカシャカ... お昼ご飯 袋で作るシャカシャカ焼

★今日の具材は・・・
 キャベツ・もやし・玉葱・人参・豚肉・餅
※ノーマルタイプ と 餅タイプ

細かく切った具材を 調理袋に入れ
片栗粉を入れたら シャカシャカ~
後は 焼くだけ 簡単 美味しい 
毎度おなじみ 超節約料理 (^O^)v

繋ぎ は 少しの片栗粉 だけ
それで ふっくら出来上がる 不思議
片栗粉 恐るべし能力 凄い!
ソース は お好みで♪ ★お好... ソース は お好みで♪

★お好み焼きソース
 ポン酢
 胡麻ドレッシング
 マヨネーズ
 小エビ・青のり・ラー油・唐辛子
北の空 に 大きな虹が出てた ... 北の空 に 大きな虹が出てた

風が強く 霧雨が降る中
雲の隙間からの陽射しで虹が出来てた

自宅2階の窓から 見た 虹
運転中に見る事はあっても
中々 ゆっくり見る事のない 虹
チョット ワクワクした 🌈
夕飯 の おかず ★ナスと豚バ... 夕飯 の おかず

★ナスと豚バラ肉のにんにく醤油炒め

★ブロッコリー

★トマトスープ ブロッコリーの芯 他

★残り物 ※鯖の南蛮漬け・蓮根きんぴら・他

久し振りにナスが美味しかったぁ~
豚バラ肉も ヤッパ 美味しいわぁ~
炊き立てご飯 が すすむ・すすむ
思わず おかわり しそうになった (笑)

トマト・・・
生のままで食べるより 火を通した方良い
との事で 最近はスープ で 登場~

今までは 彩でトマトを使っていた が
彩より 栄養 が 大事! と 思い
トマト使用時は過熱を心掛けよう!
後は 無添加・無縁 の トマトジュース
※トマトジュース は 日課にしヨォ~
2024年 11月 2日(土)☔☁⛅
 
※ 最低19℃ → 最高22℃
 
昨夜から夜中にかけ 猛烈な雨と風
台風 は 温帯低気圧に変わった のに
小型の台風並みに 雨・風 強かった
 
午後からは 霧雨 陽射しも出て来た
ただ 変わらず 風は強い
 
嘉瀬川の河川敷 バルーン会場 は
完全に冠水していた
今回 早目の中止・会場撤去 は
本当に 勇気ある決断 だった と 思う
 
明日3日~ 競技・フライト は 不確か
午前7時からの競技 は 強風の為中止
また 仮設トイレ等 全て撤去されている為
開催されても 無観客 なんだろうなぁ~
 
結局 眠りについたのは 午前5時過ぎ
目覚めたのが 8時半頃 完璧寝不足
気が張っている時 は ヤッパ眠れない
 
まっ 明日も休みだし・・・ (笑)
とっとと寝るかなぁ~~
#今日と言う日

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11月スタート

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佐賀県の形 は ゴジラに似てる... 佐賀県の形 は ゴジラに似てる

まさかの バルーンは大雨で中止
でも 今日 佐賀にゴジラがやって来た

生誕70年 の ゴジラ
こじつけかなぁ~ っとも 思うけど
佐賀県の形 と ゴジラ が 似てるとの事で
ゴジラ が 佐賀県かたち観光大使 に なった

バルーンフェスタ は 中止になった けど
まさかの ゴジラ が 佐賀へやって来た♪
それは それで なんか凄く 嬉しい💕
夕飯 の おかず ★海鮮丼 ス... 夕飯 の おかず

★海鮮丼 スーパーで買って来た

★鯖の南蛮漬け 唯一作れる作り置き

★こんにゃくのきんぴら

★豚汁

★トマトサラダ 切っただけ 

★残り物 ※れんこんのきんぴら
      ころころがんも椎茸煮

ご飯 炊くのを すっかり忘れていた ので
海鮮丼 を 買って来た (笑)💦
雨で肌寒い為 チョイとこってり 豚汁
サッパリ & こってり 良い感じ♪

鯖が綺麗で安かった 2匹 250円(税抜)
南蛮漬け は 簡単に作れて 日持ちする為
唯一 私が作れる 作り置き~ ♪

お肉も良いけど お魚が安い時は
しっかり お魚 食べなくちゃ~ 🐡
2024年 11月 1日(金)   ☔⚡
 
※ 最低18℃ → 最高20℃
 
夜中から降り出した雨 は ズット降り続き
時に激しく 時に雷も鳴り 1日中 雨
 
ラジオ では 頻繁に警報のニュース
長崎県・平戸で記録的短時間大雨情報 が 出された
1時間 に 120mm の 猛烈な雨・・・
 
気象庁の雨雲レーダーを見ると
夜中 線状降水帯 が 佐賀にかかる予報
明日は 各地 土砂災害等 の 被害が出てそう
 
で・・・ この雨 で まさかの バルーン中止
イベント会場も全て閉鎖 勿論 イベントも中止
バルーンが開催されて 今まででは 多分初めての事
 
確かに 会場となっている 嘉瀬川の河川敷 は
大雨が降ると 河川敷は沈没し 全てが川になる為
イベント会場・イベントの中止 は
当然の決断だったと思う
 
会場に出展されていた 飲食関係のお店 は 大変そう
全てがキャンセル・・・ 仕入れた食材等 破棄 らしい
自然の脅威 には 悔しいけれど 絶対逆らえない
季節外れの大雨 に 困惑 するだけ
 
どうか 各地に 大きな被害が出ません様に 。.+(>ω<人)*。
 
スーパーに行ったら・・・
店舗のBGM が クリスマスソングになってた
エッ? もうクリスマス? と 思ったら
確かに 今 11月だった・・・ (笑)
気温が高く クリスマスソング に 違和感しかない
 
午前3時~ 線状降水帯で猛烈な雨予報
今夜 は 雨音&雷 で 眠れなさそうだなぁ~
竜巻警報もズット出たまま 台風より怖いやん (((>_<)))
 
明日 休みで良かったあ~
明日 は 遅起き で 物作り かな (¯―¯٥)💦
#今日と言う日

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10月最終日

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お昼 は 野菜た~っぷり 焼き... お昼 は 野菜た~っぷり 焼きそば

今回 初めて使う
イオン トップバリュ の 焼きそば
 ※ 麺×3袋 粉末ソース×3袋 入り
今回は 全部使ってみた
麺 3袋 は 結構量が多かった

いつも買う 焼きそば は 太麺 だけど
イオンのは 細麺 だった
粉末ソースは 少し薄味 と 感じた
我が家 には 丁度良い味加減 で
パクパク 全部 完食した ٩(ˊᗜˋ*)وィェーィ
HPで焼きながら 熱々 を 頂... HPで焼きながら 熱々 を 頂く
干しエビ を 乗っけったら 良い感じ
ソースとマッチ し 美味しい♪

これで 価格 が 確か 120円くらい
いつも買っている焼きそばより 安い!
これから は トップバリュで良い (笑)
夕飯 は・・・ 息子が仕事で ... 夕飯 は・・・
息子が仕事で 遅くなった のと
お昼 焼きそばの量が多かった ので
軽~~く済ませる

★ヨーグルトバナナ・ブルーベリー乗せ

★台湾カステラ(冷凍) 生クリーム乗せ

以前 業スー で 買った 台湾カステラ
これは 冷凍庫 に いつも あったら便利
チョイと小腹がすいた時 おやつ 等々 に
軽くて 甘くなく 丁度良い♪

また 業スー 行ったら 買っとこう
生クリーム を のっけたら~ ... 生クリーム を のっけたら~
はい! それだけで 豪華や~~ん
デコの 上手・下手 は 二の次 デス

美味しい! と 思っている物を
美味しく食べられる幸せ 最高~です
10月31日(木)   ☁
 
※ 最低16℃ → 最高21℃
 
10月最終日 は どよぉ~んとした 曇り空
気温も上がらず 多少 肌寒い
 
10月最終日なんだなぁ~ 不思議な10月だった
きっと 今までにない 暑い10月
気温的には まだ 9月ぽい
 
10月は とても 気持ち穏やかに過ごせた
こんな気持ちで過ごせたのは いつぶりだろう?
 
私のこれからは・・・
きっと 今から 始まる♪
#今日と言う日

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清々しくって秋!って感じ

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夕飯 の おかず ★ニラ餃子 ... 夕飯 の おかず

★ニラ餃子

★ブリのお刺身

★ころころがんも・椎茸煮

★レンコンのきんぴら

★トマトスープ

★残り物 ナスの煮浸し・キムチ・ふりかけ
ブリのお刺身の柵 が 綺麗で安... ブリのお刺身の柵 が 綺麗で安かった

1柵 357円(税抜) 絶対安い!
身に弾力があり 甘く 凄く美味しかった
多分 パックに数切れで 400円以上しそう
そんくらい 美味しいブリ だった♪
超安く買えたので ラッキー ( *˙︶˙*)و

最近 近所のイオン に 
綺麗な魚 が 並ぶようになった
ズット望んでいた事なので 嬉しい!
これで 遠くまで行かなくて済みそう
2024年 10月30日(水)   ⛅
 
※ 最低16℃ → 最高24℃
 
空には多少 雲 でも 蒼い空  降り注ぐ陽射し
爽やかな風 陽射しの下 では 多少汗ばむくらい
これぞ 秋! って 感じの 1日
清々しくって 気持ち良い~
 
やっと 秋が来た♪ ・・・ かな?
 
今日 佐賀バルーン前夜祭
明日から 空に 無数のバルーンが浮遊する
色とりどりのバルーン が 空にぷかぷか
のぉ~んびりした感じ で ほんわかな気分になる
と 言っても 競技をしている選手達は
必死に風を読み 佐賀の空 で 戦っている
 
今年 は どんなバルーンが空を飛ぶんだろう?
家の近くまで やって来るかな??
#今日と言う日

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最低・最高気温差ほぼ無し

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お昼 は 焼きチャン 野菜不足... お昼 は 焼きチャン

野菜不足 なぁ~んて 怖くない!
野菜大量投入~ の 焼チャン 食べとけば
知らずに野菜を大量に食べてる~

今回使った野菜・・・
キャベツ・もやし1袋・玉葱1個・人参半分
ニラ1袋・エノキ・キクラゲ・豚肉

野菜 は 絶対食べた方が良い!(断言)
夕飯 の おかず ★鯖の塩焼き... 夕飯 の おかず

★鯖の塩焼き & サラダ

★ナスの煮浸し

★トマトスープ ※具沢山 具材放り込みぃ~

★残り物 ポテサラ・炒め物・他
じゃ~ん 業スー の 初コーヒ... じゃ~ん 業スー の 初コーヒーゼリー

デコ は 息子 (何か羊羹みたい)
牛乳パックに入ってるゼリー って・・・
先ず どうやって出す? から始まる (笑)
息子に手伝ってもらいながら お皿へGO~

通常食べる コーヒーゼリーより 固め
味は 多少甘めかなぁ~ 硬さは好き

しかぁ~し 1kgのコーヒーゼリー(笑)💦
どうやって消費しよう??
コーヒーゼリーパフェでも作ろうかな!?
私も デコってみたぁ~ けど・... 私も デコってみたぁ~
けど・・・ 毎度 下手くそだなぁ~(笑)💦
2024年 10月29日(火)   ⛅
 
※ 最低18℃ → 最高22℃
 
朝の寒さも 気温差もなく 過ごしやすい
たまぁ~の 陽射し が 柔らかい
今日は 長袖 の 1日 だった
 
台風21号 コンレイ
1日~2日 に かけ 大雨になりそう
風は どうだろう? まだ チョイと心配
 
佐賀は 熱気球 バルーンフェスタ なのに
雨・風は大敵 大丈夫かなぁ~?
無事に競技が出来ると良いんだけど・・・
 
それより 何より 事故が起きません様に!
そうそう それから 車の追突事故 これにも用心!
 
プカプカ空に気球がたっくさん浮いていても
絶対に空を見ながら 運転しちゃダメ だヨォ~
他府県の皆様 どうぞ ご注意! 下さい ( *˙︶˙*)و
#今日と言う日

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秋ぽくなってきた

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夕飯 の おかず ★ちこ鯛の煮... 夕飯 の おかず

★ちこ鯛の煮付け ※地元唐津産 2匹298円’(税抜)

★豚・舞茸・もやし ニンニク醤油炒め

★ポテトサラダ ※冷凍ブロッコリー使用

★ワカメたっぷり豆腐とキノコ味噌汁

★残り物 キムチ・ふりかけ

地元唐津産 の ちこ鯛 が 売ってた
ちこ鯛 は 臭みがなく 食べやすい
何が良いかと言うと 値段が安い (笑)
大き目2匹 で 298円(税抜) 格安~♪
って~ 事で 煮魚にした
身が柔らかく ふっくら しているので
少し薄目 で 甘め の 味付け
うぅ~~ん 久し振りに完璧~ うまぁ~い 🐡

初めて 冷凍ブロッコリー で ポテサラ
豆腐さん に 教えてもらった通り解凍
すると 水っぽくなく 良い感じになった♪
ポテサラ に 全然使える! これ良い!!
今は きゅうり が 高く 買えないので
冷凍ブロッコリー 代用 で 大丈夫だった

冷凍ブロッコリー・・・
色々な料理に使えそうで 凄く良い♪
2024年 10月28日(月)   ☁
 
※ 最低17℃ → 最高23℃
 
多少陽射しの差し込む 曇り空
気温的には 過ごしやすい 1日
やっと 秋らしくなってきた けど
まだ やっぱり チョイと暑いかなぁ~
 
久し振り の 来訪者 と 来訪犬
来訪犬 は フラットコーテッド・レトリーバー
女の子 で 6歳 優雅ちゃん 🐶💕
相変わらずの 甘えん坊さん だけど 可愛い♪
 
次女の ゴールデン 夢 が 旅たち
長女の フラット 雅 も 旅だった
両犬とも ガン だったので
優雅 だけは ガンにならず 
ズ~~~ット元気でいて欲しい
 
やっぱ・・・ 別れは 本当に辛い デス
 
秋の夜長・・・ 
何をしようか 楽しみ探し
頭の中 は やりたい事 で 溢れそう
あれして・これして・どうして・それして・・・
なぁ~んて 言っていたら いくら秋の夜長 でも
時間 足りる訳ないなぁ~
考えているだけで 時間 過ぎちゃうし・・・
こうなりゃ~ 息子みたいに 思い付き! で
やってみるかなぁ~
 
フッと 思い付いた事 を やってみヨォ~
楽しみ は 目の前に沢山 あるんだしネッ (*^ー゚)b
#今日と言う日

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雨で湿度が高い

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久し振りに そらりでランチ セ... 久し振りに そらりでランチ

セット の コーンスープ
コーンの味が濃厚 で 大好き♪
結局頼むのは いつも 同じ (... 結局頼むのは いつも 同じ (笑)

ハンバーグとエビフライ
エビがデッカイ 後もう1本欲しい!
ハンバーグは ふわふわ ソースが良い
今日のコーンが やけに美味しかった
息子 紫芋モンブランパフェ 季... 息子 紫芋モンブランパフェ
季節限定 の パフェ(9月~11月)

私 トリプルベリーヨーグルトパフェ
これも 結局 毎回同じパフェ (笑)💕

たまには違うものにしたら? と
息子は言うけど・・・
やっぱ これが 好きなんだなぁ~♪

生クリーム たぁ~っぷり で
そんなに甘くなく ペロッといけちゃう

久し振り の そらり 大満足~~
2024年 10月26日(土)   ☔☁
 
※ 最低18℃ → 最高23℃
 
夜中~午前中 シトシト と 雨
午後から どぉ~んより と 曇り空
気温は 夏日にはならなかった が
この時期としては ジメっと湿度が高い
 
午前中 期日前投票 に 行き
帰り 近所の洋食屋 パフェそらり で ランチ
うぅ~~ん 久し振り 美味しかったぁ~🍴
お店の雰囲気 店員さん 凄く良い♪
家の近所 で 大好きな 居場所
 
午後から 物作り を 楽しむ
物作り こそ 固定概念 は 不要! と
なんとなぁ~く 今日 そう思った
 
好きな素材 で 好きな様に作れば 良い
それこそ 思ったまま 思いのまま
 
ただ・・・ そこが少し 今の私には難しい
固定概念 全部 捨てなくちゃ~ 
頑張ろぉ~ じゃなく 楽しもぉ~~ ₍٩(ˊᗜˋ*)و⁾⁾ꕤ
#今日と言う日

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今日は夏日で暑い💦

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超手抜き 夕飯 海鮮丼 超手抜... 超手抜き 夕飯 海鮮丼

超手抜き と 言うか・・・
買って来ただけ の 夕飯 (笑)💦
海鮮丼 と フライドチキン
作ったのは・・・
玉ねぎ・しめじ・油揚げ の 味噌汁

今夜の都合 と 明日の用事 で
今夜は軽く簡単に済ませる予定 と
昨日 お肉だった為 今日 は お魚

超楽チン な 夕飯 だったけど
それなりに 美味しい 夕飯だった♪

毎日・毎日 良く食べてんなぁ~ (笑)
それでも お腹はチャ~~ンと減る
食欲不振とか 夏でも経験した事がない
美味しいモノ を 美味しく食べられるって
絶対 幸せそのもの 胃が丈夫で良かった!
台風21号 コンレイ  25日... 台風21号 コンレイ 

25日現在 マリアナ諸島付近
今回の台風 は 進路によっては心配
大きさもデカイ ので 影響ありそう
30日 21時予想では 965hPa

秋台風 は 夏台風 より 怖い
逸れてくれないかなぁ~~
2024年 10月25日(金)   ⛅
 
※ 最低15℃ → 最高25℃
 
はい! 今日の昼 は 夏日 で 多少暑い
秋服の格好 で 動いていたら
じわ~っと 汗ばむ感じ
 
昼間以降 は 夏の格好に変身♪
夜も 夏の格好 で 全然OK~
10月も下旬 なのに 不思議ねぇ~
 
台風21号 進路 どうなるかなぁ~?
秋台風 は 速度が遅く 勢力が強い
夏台風 より 怖い イメージ
その為 台風の影響時間が長く 被害が大きい
 
我が家に 台風で被害が出たのは
多分 全部 秋台風 だったような・・・
やだなぁ~ 逸れて欲しいなぁ~
 
まだまだ 時間があるので 進路を注視しながら
台風対策 しっかり やっとかなくちゃ~
どうか 逸れてくれます様に・・・ (* ˊᵕˋㅅ)
#今日と言う日

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今日もひんやり

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お昼ご飯 バジルを使いたくて ... お昼ご飯 バジルを使いたくて スパゲティー

★かにトマトクリーム ※ソースはレトルト使用


★スープ ※玉ねぎ・エノキ・キャベツの芯
     そして ボケ防止の麩

★サラダ ※キャベツ・サラダほうれん草・トマト

バジルの緑があるだけで 良い感じ~
見た目だけ は 美味しそうに見える♪
アッ! レトルトのソースは美味しかった

スパゲティーの量多目 1人分 130g
チョイと多いかなぁ~ っと 思ったけど
食欲の秋 だネッ バッチリ完食~~

スープ には 玉ねぎ1個使用
エノキ は 冷凍をし細胞を壊し使用
そうする事で 酵素が動き出す
また 小さく切る事で消化吸収が良くなる

ダイエットしたい時は・・・
冷凍し細かく切って食べると良い♪

今夜 は 焼くだけ簡単 手間い... 今夜 は 焼くだけ簡単 手間いらずの焼肉

昨日買って来た 牛と豚 を 焼いて食べる
ナスが大き過ぎて 他の野菜の出番なし!
福岡県産のナス トロトロで美味しかった♪

黒豚 凄く柔らかく 甘味があった
ただ 脂身がもう少し欲しかったかなぁ~
牛も 脂身がすくなく 物足りなかった

やっぱ いつもの 牛 が 良かった
次に行った時には あるかな??
2024年 10月24日(木)   ☁
 
※ 最低13℃ → 最高23℃
 
朝は 13℃ と かなり気温が低い
昨夜 秋物に着替えといて 良かったぁ~
あのまま 半袖で我慢していたら・・・
きっと 布団から出られなかった! (笑)
 
ただ 時間の経過と共に 寒さは弱まり
昨日のような 空気の冷たさ は なくなった
どよぉ~んとした天気 なのに 過ごしやすい
 
久し振り に ギターの手入れ
と 言っても 誇りを取り 拭いただけ
弾いてみようか と 思ったけど やめた♪
 
そうそう 千春さん が ラジオで復帰
良かったぁ~ これで 一安心
これからも また 声が聴ける 
それだけで充分 それだけで良い
だから ズット・ズ~ット 元気でいて欲しい♪
いつまでも その声 その口調 聞いていたい
人生で初めて この人 大好き! と 思った人
どうか いつまでも・いつまでも お元気で・・・
 
これから 夜が長くなります 静かな夜が続く
想いを込めて 詩を書くのも良いかもなぁ~~
そう言えば 最近 詩を書いていない
書いていないんじゃなく て 書けない
キット 想いが混沌としているからだと思う
今までみたいな 強い想い が 薄れていくような
そんな感じに気付いているからなのかも知れない
時が過ぎたからでしょうか?
年を取ったからでしょうか?
それとも・・・・
#今日と言う日

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さぶぅ~ 

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夕飯 おかず ★鯛のお刺身 ※... 夕飯 おかず

★鯛のお刺身 ※長崎県産 天然真鯛
       綺麗な柵2枚入って497円(税抜き)
 
★油淋鶏 ※衣付き は ヤッパ 難しい
      油淋鶏のタレは 美味しく出来た

★つるむらさき・人参・ベーコンにんにく炒め

★茶碗蒸し ※出汁は松茸のお吸い物
       具材→椎茸・鶏肉・ネギ

★サラダ ※キャベツ・サラダほうれん草・トマト

★残り物 ※ピリ辛蓮根・キムチ

佐賀のイオン で 鯛のお刺身 497円
とても綺麗で 身が甘く 美味しかった 🐡
この値段 で 買えるとは ラッキー♪

油淋鶏 は 毎度の事 衣で・・・💦
唐揚げもそうだけど 衣は難しい
目的 の 牛肉 が 無かった ... 目的 の 牛肉 が 無かった
でも せっかく 佐賀まで出掛けたので
焼肉用の牛 と 豚肉 を 買って来た
明日は 手抜きの 焼肉だぁ~ (笑)

天然真鯛 の お刺身の柵 コレは安い!
毎回 この値段で買えたなら・・・
身が甘く 美味しかったぁ~ 大満足
夕飯の支度をしていたら 台所 ... 夕飯の支度をしていたら
台所 から 綺麗な夕陽 が 見れた
しばし 料理の手を止め 空を見てた
2024年 10月23日(水)   ☁
 
※ 最低17℃ → 最高23℃
 
気温 は そこまで低くはないのに
ス~ッゴク 寒く感じた
空気 が もう冷たく 今までと全然違う
 
何とか頑張って 半袖で過ごしていたけど
もう 無理ぃ~~っと 秋物に着替えた
 
急激に気温が下がると 余計に寒さを感じる
前日まで半袖OK~ だったのに・・・
今日は 長袖・長ズボン・厚手の長めの靴下
それでも 何でかな? 寒い! と 感じる
 
この気温の乱高下 は チョイと辛い
徐々に寒くなるのは 身体が慣れていくけど
突然寒くなったら もぉ~ 無理ぃ~
このまま 寒くなって行くんだろうか??
 
今夜は がっつり 暖かくして寝よう!
もぉ~ 衣替え しなくちゃいけないかなぁ~
#今日と言う日

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